おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ミニチョコレートロールケーキ

2006-04-26 | パン・スイーツ・一品

おやつメニュー
・ミニチョコレートロールケーキ いちごのソース

朝からこんなもん仕込んでた。
トースターの受け皿の大きさの生地を焼いてベリーのジャム&いちごで巻き巻き。
おやつにはちょうどよい大きさ。
うちは作る専門、まーぼーは食べる専門。
こんなjoie家。
こうやって盛り付けるとちょっと高級チック♪


ちゃちゃっとランチ

2006-04-26 | おうちごはん

昼食メニュー
・焼きそば(豚肉・人参・キャベツ・ねぎ)
・しめじのスープ
・にんじんサラダ

お休みの日のランチはこんな感じで。ちゃちゃっと出来る麺物がヨロシイ。
これで2玉分。もちろんまーぼー完食。
昨日のスープ、やっぱりおいしい。


ほうれん草の巣篭もり風

2006-04-26 | おうちごはん

朝食メニュー
・ほうれん草とハムの巣篭もり風
・にんじんサラダ
・コーンスープ
・バナナヨーグルトWithはちみつ
・メープルパン

このはちみつおいしい。
クセもなくてそのままなめてもとってもおいしい。
ちなみにフランボワーズの花からの。
まーぼーはフランボワーズ(果物)の味がするかも・・・って期待してたらしい。
いや、花やから・・・。


ジューシィ鶏ハム

2006-04-26 | おうちごはん

・鶏ハムのグリル
・ラタトゥイユ(セロリ・玉ねぎ・人参・二色パプリカ・ベーコン・にんにく)
・Cous Cous (coriander & lemon)
・にんじんサラダ
・しめじのスープ
・胡桃とレーズンのルヴァン

鶏ハムを作ってみた。作業の時間はちょっとやねんけど寝かしたり放置したり・・・となかなか時間がかかるシロモノ。半信半疑で激安の鶏むね肉(グラム20円!)でやってみた。

コレが!
 なかなかジューシィ!!
皮をつけたままでボイルしたのでぶよぶよ感が気になってバーナーで炙ったのがまた良かったようでなかはジューシーで適度にこげ感がええ感じ♪
このボリュームで70円くらいって言うのはかなりお得。しっかりハムやったし。
そしてボイルしたときのスープもちゃんときのこを入れて。
コンソメだけのスープと違って鶏のだしがきちんと出ていておいしかった。

今日のラタトゥイユにはセロリがわんさか入ってるので苦手なヒトには無理な一品かもしれんけど、セロリダイスキになったうちらにはたまらん一品。
今日の一番やった。
Cous Cousはレモン風味やったからさっぱりしていてとてもよかった。