おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

韓国料理週間

2006-04-14 | おうちごはん


・ニラチヂミ 特製タレで
・チャプチェ
・オイキムチ&カクトゥギ
・ナムル盛り合わせ(豆もやし・ほうれん草・大根と人参・しいたけ・ぜんまい)
・おじゃこのねぎナムル
・えのきスープ
・ごはん
・ミニビピンパ

今週は韓国料理週間やわ、続くときは続くわ~!
今日の韓国料理は昨日コリアンタウンで買ってきたものばかり。ねぎナムルはこの間食べに行った料理屋さんで付きだしで出てきたもので、じゃこにねぎとごま油をかえただけのもの。おいしかったのでやってみた。
ホンマに韓国料理って野菜いっぱいやなぁって思う。
今日なんか全部野菜やもん。
このチャプチェはさっぱりとしてるタイプでおいしかった。
お皿にごはんを少しとってナムルを少しづつのせてコチュジャンのせてミニビピンパ♪混ぜて混ぜていただきまっす!
チヂミのタレは作ったよ。これもごはんにかけて食べてくれた。

昨日、韓国のスプーンとおはし、チョッカラとスッカラを買ったん。そやしそれを使いたかったので今日も韓国料理にしよう!って思ったようなもの。このスプーンは浅くて柄が長いので汁物が飲みやすくてとてもいいと思う。

あぁ、大満足・・・♪♪♪