おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

キャラメルコーヒーパウンドケーキ

2013-12-26 | パン・スイーツ・一品

ネスプレッソを買った時からずーっと作りたかってん。
やっと作れた!
ネスプレッソでキャラメルフレーバーのエスプレッソを抽出して、生地に混ぜ込みました。
もう1カプセル入れてもよかったかなー。
作りたてより、3日目くらいがおいしかったな。
味が落ち付くかんじ。

まーぼーさんは、この後もちろん生クリーム追加で。


にんじんしりしりー

2012-06-08 | パン・スイーツ・一品

にんじんをしりしりーしてみました!!

 これで!!!

沖縄のしりしり器です。
貸してもらいました。

 しりしりしやすい!!!

しりしりってするっていう意味やねんね。
千切りにするってことで。

なんかとってもにんじんが甘く感じました。
今回は卵を切らしてたのでお得意の粒マスタード&ディルで洋風に味付け。
わしわし食べられるね。
今度沖縄行かはったら買ってきてもらおー!!


ネスプレッソ

2012-05-02 | パン・スイーツ・一品

 ついにきた!!!!

いやー、どんくらい悩んだやろう・・・。
一年くらいは考えてたかもしれん(笑)
キャンペーンが始まるたびに、見に行ってたもんなー。
えいやっ!と決断して買いました。

 ほうほう、ええ香りがしてくるねー♪♪♪

 パリで買ったこのカップもやっと使ってもらえたね。

いやー、贅沢ですね。
おうちでこの香りとこの味。
毎日飲むっていうわけにはいかへんかもしれんけど、ほっこりとしたいときなんかにはいいですね。
これからはアイスコーヒーもおいしい季節になってくるし、楽しみ。
今日は一日すごい雨みたいやし、おうちでのんびり・・・。

って、うち仕事やん・・・(泣)

さー、がんばっていってこよーっと!
カプセル代稼がなね♪


ホワイトデー

2012-03-14 | パン・スイーツ・一品

まーぼーが、ホワイトデーやし作りたいといいまして。
圧力鍋で作る豚肉と干しシイタケのちまき風ごはんです。
おにぎりにして、かわいくテープで止めてみました。
明日バレンタインデーにチョコレートをいただいた方にあげるそうです。
よろこんでくれはるといいのにねー♪
うちも、明日のおひるのおにぎりにいただきました。

いやー。気が付けばブログ一週間も放置してしまいました。
あっちゅう間に日が経ってるし。
だんだんと暖かくなってきたかと思ってたのにまた雪がちらついて寒くなったり。
かと思えば、花粉症でくしゃみ大連発したり。
話飛びますが、運転中のくしゃみってほんまに危険やね。
完全に目つぶってるもんね。
あ、あけたままくしゃみしたら飛び出るんやったっけ(笑)
ね。りらっくま夫婦❤


 


リンゴタルト

2012-02-29 | パン・スイーツ・一品

 久しぶりに甘いものでも。

うすーくスライスされたリンゴ。
甘すぎず←ここウチにとっては大ポイント。
とってもおいしかった。

今年は閏年やねんな。
2月29日。
うち最近初めてこの日に生まれた人と実際に会ったわ。
おっちゃんやのに、うちより年下計算って。
誕生日とかどうしてはってんやろうなー?


牡蠣のオイル漬け

2012-02-06 | パン・スイーツ・一品

今年も漬けました!!

かなり大きめの牡蠣を見つけたらコレよねー。
加熱するとどうしても身が縮んでしまうからね。
ぷっくりと大きな牡蠣。
オイル漬けにしておくと、味がぎゅっと濃くなって一粒で大満足です。
このまま食べるもよし、刻んで調味料代わりに使うもよし。

そろそろなくなってきそうやし、もう一回くらい仕込むかなー♪♪♪


安穏芋

2012-01-26 | パン・スイーツ・一品

 職場の人から安穏芋をいただきました。

洗って、アルミホイルでくるんでオーブンへ。
こんなふうにとろーりと中から蜜が・・・。

 中はこんなに真っ黄色!!!

めちゃんこ甘くておいしいー!
普通のさつまいもと全然違う。
ねっとりとしていて、めっちゃウマい。

ごちそうさまでした!!!


モンブラン

2012-01-13 | パン・スイーツ・一品

 たまにはまーぼーにご褒美を。

毎日、毎日早くから遅くまで仕事がんばってるまーぼー。
びっくりするくらい起きてる時もある。
電気代、暖房費・・・とか思うけど、夜ひとりでテレビ見ながらぐでーっとしてはるんもちょっとはリセットの意味があると信じて。

甘いもの大好きなまーぼー。
うちが嫌いやから滅多にケーキとか食べられません。
好きな二人やったら常に冷蔵庫にスーパーのシュークリームとかエクレアとか入ってたりして。
基本的に自分らには甘い二人やしね。
まぁ、たまには・・・とがんばってるまーぼーにケーキを。
モンブラン。
あまあまですよ。
「モンブランが一番好きかもしれん!」
とまで言うてはったのでよかったです。
また明日から頑張ってね!!