おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

おばあちゃんの野菜

2006-04-17 | おうちごはん

・棒餃子(合いびき肉・コーン・ねぎ) 辛子で
・蓮根ソテー ピリ辛ねぎソース
・ほうれん草のポン酢おひたし
・刺身こんにゃく(水菜&紫蘇)
・しじみのお味噌汁
・ごはん

今日は新作棒餃子!オイスターソース、酒なので下味をつけてあるのでお好みで辛子をつけて。
まーぼー、気に入ってくれたのでよかった~♪
今日は下手したら全部しょうゆ味になってしまうので蓮根ソテーねぎソースには豆板醤をプラスしてピリ辛に。厚めに切った蓮根がしゃくしゃくでうま!

ほうれん草はおばあちゃんちのもの。おばあちゃんはいろんな野菜を作ってる。
大根、ほうれん草、人参、キャベツ、白菜などなど・・・。
近くに住んでいるのでいろいろもらえるのだ♪

しじみのお味噌汁、おいしすぎ!貝の身が大きくなってきた。