おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

ゆうちゃん結婚式

2011-10-31 | 旅・おでかけ

いやー、びっくりするくらいかわいかった。
え?!そんなにかわいかった?!っていうくらいかわいかった。
姉バカ。

友達の結婚式とはまた全然違う感じ。
めっちゃよかった。
さっちゃんがデザインしたドレス、よう似合ってた~!
感無量。
ゆうちゃんが両親への手紙で、案の定さっちゃんと二人泣いたし。
最高やった。

幸せになるんやで!


とろみ系

2011-10-30 | おうちごはん

・豚肉と野菜の中華あん(パプリカ、ピーマン、ねぎ)
・ふかひれスープ(しいたけ、卵)
・海草サラダ(水菜、ひじき、こんにゃく、えび)
・ごはん

作り始めたら、なんか中華あんかけっていうか、とろみ系がかぶってしまった・・・。
ストック整理したくて、使いたいものを出したらね。
かぶちゃったー・・・。
っま、こんな日もあるわさ。
ほっこりするやろ?あんかけ系。

今日は妹、ゆうちゃんの結婚式です。
なんとウエディングドレスは妹さっちゃんのデザインしたもの。
すごいねー、幸せやね。たのしみやわ。
うちは久しぶりに着物着ました。
残念ながら天気はあんまりよくないけど・・・。
そういえば、この子の遠足とかは雨の日が多かったかもしれんなぁ。
さぁて、行ってきます!


オムライス

2011-10-28 | おうちごはん

・オムライス(ベーコン、鶏、ソーセージ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、レンコン、チーズ)
・サーモンサラダ(レタス、キュウリ、プチトマト、ピーナッツ)
・写ってないけど、ポトフ

まー、いろんな材料で作ったオムライスは、いろんなおいしさがたくさんでございますよ。
ケチャップかけて、チーズとろりーんで召し上がれ!
ごはんが多いから巻けへんし、卵は乗っけてうまいこと形にしてあります。

急に寒くなってきましたねー。
朝晩の冷え方がすごいね。
日中は日差しがあれば暑いけど。
そろそろ、気合入れて手洗いうがいしっかりとしなね。
なんて思ってたら、昨日まーぼーが帰るなりのどがいたいと・・・。
そんなんいうてたのに、なかなか寝に来うへんなぁって思って下見たらまだ電気ついてるやん。
降りてみたらソファーで寝てるまーぼー。
「喉いたい言うてたんちゃうんかいな(怒)!!!」
おかんちゃうっちゅねんとか思いました。
自己管理はしっかりしていただかないと・・・。

紅葉も、きれいになるといいなぁ・・・。


キャラメルパウンドケーキ

2011-10-27 | パン・スイーツ・一品

この間の朝活で作ったケーキ。
久しぶりやわ~!
ほろにがのオトナの味。
紅茶にもコーヒーにもよく合いました。

 オーブン初焼きでした。

うまくやけるかな~?と、思わずじっと見てしまう。
このオーブンで焼くん初めてやったし、どきどき。

 今回は初めてナッツを乗せた。

香ばしさがプラスされていい感じ。
遊びに来てくれた友達も、おいしいって食べてくれてたしよかったわー!
やっぱり、作ってからしばらくしてからのほうが、味がなじんでおいしかった。
また、作ろうーっと!


朝活

2011-10-24 | おうちごはん

・ボイルイカのサラダ(ベビーリーフ、はちみつドレッシング)
・まいたけとタコのトマトソテー
・レンコンイタリアン
・サラミ&ハム
・パン

しゃきしゃきレンコンがおいしい季節。
ドレッシングは小豆島のおいしいオリーブオイルを販売してたとこで買ったもの。
ピンクペッパーの風味が効いてておいしいんよね~♪
あぁ、また旅行行きたいなぁ。

昨日は仕事やってんけど、朝4時半に起きて久しぶりにケーキ作った。
前の日めっちゃ早く寝たから全然大丈夫やった。
夜遅くまで起きてるよりは、早く寝て、早く起きるほうが楽やわ。
オーブン初焼き。
おいしそうにはできたけど、3日目頃が食べごろやから。
明日、楽しみにしとこーっと♪♪♪


スパニッシュオムレツ

2011-10-23 | おうちごはん

・生ハム
・ニンジンサラダ
・スパニッシュオムレツ
・えびのクリームスープ
・パン

 具だくさんのスパニッシュオムレツがメイン♪

使った材料は、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、ハム、プチトマト、鶏肉、卵、ハーブ。
卵を使っちゃいたかったんよね。
冷蔵庫にちょこちょこ残ったもの、火が通りやすいように切って、弱めの中火でじっくりと焼きました。
片面を焼いたらお皿を使ってひっくり返して、ふたをして蒸し焼きにして中まで火を通しました。
しっかりと味をつけてあるので、なんにもつけなくてもおいしかった。
作り置きもしておけるし、いいね。
温かいままでも、冷めてもおいしい。
イタリアンとか行ったら前菜盛り合わせとかで出てきそう。

今日はまーぼーのお友達、いがらんの結婚式。
晴れてよかったねー。
うちは仕事やし参加しいひんけど、まーぼーは行かはるし、また友達と楽しい時間を過ごしてきはるんやろうなぁ。
おめでとうさんやね!


コスモス

2011-10-22 | 雑貨・花たちとか

秋やねー。
きれいな色合いのコスモス。
結構つぼみまでちゃんと咲いてくれました。
おうちの中に花があると、ちょっといいね。
やっぱり気分が潤うわ。

今日は雨。
これがやんだら一気に寒くなるんやろうかねぇ・・・。


鶏のお酢煮

2011-10-20 | おうちごはん

 ほろっと身がほぐれますよ。

チャプチェを作ってくれた時のおかず。
休みの日に仕込んでおいたんよ~。
相変わらず、うまい。
自分で言っちゃおう。

うまい!

仕事初めてあっという間に一年が経った。
さすがにいろいろとおぼえられたし、いろんなこと経験できたわ。
まー、もうしばらくがんばろうかね。
これから年末にかけて忙しい時期になるなぁ。
まーぼーもそろそろシュトーレンの仕込みもしてるみたいやし、あっという間に年末になりそうやわ。
体には気をつけな。
さー、今日も元気にがんばって仕事行ってこよっと!!


チャプチェ

2011-10-19 | おうちごはん

・まーぼー作 チャプチェ(牛肉、ニンジン、ピーマン、パプリカ、春雨)
・ごーやのおひたし
・鶏のお酢煮
・冷やっこ
・ごはん

まーぼーがチャプチェを作ってくれました。
材料とかはあらかじめ買っておいたので、あとは袋の裏に書いてある通りによろしく。
うちは仕事でまーぼーは休みやったかな。
おいしくいただきました。
ごち!!

今日もいい天気!!
ほんまにいい季節やわ~。
毎年、いつもやったら寒いって言い始めてた頃やけど、新しいおうちはやっぱり気密性がいいのか、全然大丈夫。
むしろ、ちょっと暑いくらいやわ・・・。
めっちゃ寒くなっても、大丈夫やろか・・・。
楽しみや。


パンの日

2011-10-18 | おうちごはん

・DEAN & DELUCAのパテドカンパーニュ
・お刺身のタルタル
・ベビーリーフ
・オニオンスープ
・パン盛り合わせ

東京からは結構早めの時間に帰ってきました。
やっぱりちょっと疲れてたし。
一足先に帰っていたまーぼーは、いろんなお店でパンを買ってきてくれてたので今晩はそれがメイン。
パンに合いそうな感じのものをちょこっとだけ用意しました。
パテは、品川駅で最後にゲットしておきました。
いろんなお刺身のはしっこが入ってるパックをかって、それにスパイスミックス、ドレッシングでマリネしてタルタルっぽく。
これがなかなかおいしかったです。

さて、パンたち。
 どれもこれもおいしかった!!

・Retro D'or(VIRON)
・Pain de meteil(l'atelier de plaisir)
・プーリッシュ(VIRON)
・sereale(VIRON)
・Pain antique(l'atelier de plaisir)
・mange abricot(BURDIGALA)
・Pain au fruits rouges(l'atelier de plaisir)

うちは、プレジールのパンアンティークっていうのがおいしかった!
ちょこちょこといろいろ味見して、まーぼーと、いろいろ話しながらゆっくりと食べられてよかったなー。
気が付けばあっという間にもう一週間たってしまった。
はやいー・・・。