スウェーデン10 ばんごはん（6/29）

　Makiやんの旦那様Markusのご両親のおうちへ。

今回の滞在中、残念ながらMarkusは出張中やってんなー。
会いたかったけど、お仕事・・・。
前に来た時も、ご両親のおうちに連れて行ってくれはったん。
そこからは引っ越ししはったみたいやねんけど、このおうちもとてもかわいくてステキでした。

　　付け合せの野菜たち。

みどり大好きやし、こういうボールとかかわいいー！！

　タラとザリガニのクリームグラタン

　とってもおいしかったです！

　どどーんとケーキ。

いちばん最初に取らせてくれはるんやけど、うちはやっぱりどうしても苦手なクリーム・・・。
どうしようかとおもってたら、おかあさんが察してくれはって２番目に取らしてくれはった。
気づいてもらえてうれしかったー。
甘いもの好きなひとが多いから、なかなか言いだしにくいところやねんもん。

スウェーデンの家庭料理。
ごちそうさまでした！

この後、おうちに帰ってまだまだ飲む。
久しぶりの時間泥棒にあいましたね。

スウェーデン9 シーフードサラダランチ（6/29）

・シーフードサラダ
・茹でもやし

豪華。
ウマい。
昼やっちゅうのに、こんなんビールやらワイン飲んでしまうやん。
バカンスやしなー！とか言いながら、ついつい。

むふふ。。。

スウェーデン8 粉コレクション

Makiやんちの粉コレクション。
ケーキとか、パンとかもめちゃ作るのうまいねん。
パッケージがかわいすぎ！！！

スウェーデン7 スモーク海老（6/28）

　でた、でた、出ました！！！！　スモーク海老ちゃん！！！！！！

・スモーク海老
・サーモンのタルタルとカリフラワーのムース
・さばのオーブン焼き
・サーモン
・さばの燻製
・パテ
・サラダ

　サーモンのタルタルとカリフラワーのムース

前菜チックにMakiやんが盛り付けてくれました。
カリフラワーのムースもとってもおいしかった。今日のお料理教室の一品♪

　食卓に花があるとうれしいー！今回もMakiやんがバラを買ってくれました。ありがとう！

　そして、コレ！！！

会いたかったよぅー！！
何回か買いに行ったんやけど、なぜかなかなか巡り会えへんかったんよね。
やっと、食べられる！
「燻製したえび」
そう、そうしか表現できひん味やねんけど、やめられへん。
指は完全にスモークされた感じのにおいになりますが。
やっぱり、おいしい。
スモークされてるからか、味が濃くなってるような感じやねんな。
めっちゃいっぱい食べました。

あぁ、シアワセ・・・。

スウェーデン６ アイスクリーム

　アイスクリーム！！

えー、なんのフレーバーやったっけ・・・。
なんかもうずっと前のような気がする。
さっぱりおいしかった。

全体的にあんまり天気は良くなかったんやけど、こんないい天気が出てた時もあったんよね。

　カフェで。

長袖来て、ジャケット着て、ストールまで巻いてたけど、いい天気ってのはうれしい。
アイスとか、ビールとかほしくなる。
（いつもか・・・。）

スウェーデン５ ばんごはん（6/27）

・塩サーモン＆スモークサーモン
・鯖パテ
・えび＆かに
・生ハムメロン
・サラダ

さてさて、お昼はしっかり食べたから、夜はつまみね。
っていうか、いつもつまみやね。うちらは。
とりあえず、食べたいものはまだまだあるんやけど、昨日までの積み立てで。
なんて贅沢なつまみちゃんたちなんでしょうか。
サラダと一緒にもりもり食べてしまう。
塩分も多いしね。
どんだけ葉っぱ食べるねんってくらいやろうねー。

デンマーク３ デニッシュ

　シナモンロール♪♪♪

Makiやんいわく、やっぱりデンマークのデニッシュっておいしいんやって。
デンマークのパンやもんねー。
あさごはんに、と買って帰りました。
うん、うん。
おいしい。
普段はあんまり甘いもの食べへんうちも、旅行中は別なのだ。

デンマーク２ おひるごはん（6/27）

　コペンハーゲンへ

曇ったりもしてたけど、太陽もちょろっと出てきてくれたり・・・。
それにしても、ひんやり寒いね・・・。

　前に来たお店を再訪。

　これこれ、このジューシーなパテがお目当てやったのよね。

変わらずおいしかったので、よかったー。

　Makiやんは小エビのスモーブロー。

昼間っからビール飲んで。
そのあと二人で白ワイン一本あけちゃいましたよ。
それでも全然大丈夫な二人っていうのがコワいね・・・。

　ちょうどセールやってんな。

それにしても、なにもこんなおっさんじゃなくても・・・（笑）

スウェーデン４ ざりがにー！のばんごはん（6/26）

　北欧ってのは、ほんまにキャンドルが似合う国ですな・・・。

・塩サーモン＆スモークサーモン
・ざりがに
・えび
・かに
・鯖ムース
・サラダ

　ヘルシンボリのビール。ちゃんとグラスも。

　今晩はザリガニパーティー！

剥いて剥いて剥いちゃいますよー！！
手がとまりませんな。こりゃ。

　魚屋さんで切ってもらったサーモン

ねっとり、肉厚。
うまい！！
今日は、このサーモンにぴったりのディルソースの作り方を教えてもらった。
IKEAとかで売ってるやつ。
あれ、自分で作れるんやねー！
日本に帰ったら絶対に作ろう！って活きこんで帰ってきたのに、全然ディルが売ってない。
野菜屋さんで聞いたら、こんだけ暑いとすぐにあかんようになってしまうから今は置いてないねんて・・・（泣）。
どうりで、無いと思った・・・。
発見したら即効作る！！

だいぶ体調も復活してきたかも・・・。

スウェーデン３ イチゴの季節

　Makiやんちからの最寄りのバス停

なかなか、いいタイミングでバスが来てくれることも多かったね。
バスが充実してたから、アクティブに行動。
それを使いつつも思いっきり毎日歩いてたねー。

　スウェーデンのイチゴ。

ちょうど季節やったんやって。
めっちゃいい香り。
ぱくぱく。
おいしかったー！！