おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

あさごはん(5/18)

2014-06-16 | おうち

ラデュレのパルミエ。
相変わらずの迫力です。
めっちゃきれいな見た目やし、見た目通りのざくざく感。
食べるとバター感がじゅわー!っと口の中に広がります。
あとは、クグロフとか、レガラードで最後出てきて食べられへんかったお茶菓子とか。

朝からおいしいもの食べて当分補給して脳みそ動かして。。。

っさ、お出かけ~!


ばんごはん(5/17)

2014-06-15 | 旅・おでかけ

・鶏もも肉グリル
・手羽先から揚げ
・うさぎパテ
・豚足、牛タンビネグレ
・マーシュ、ディル、トマト、シュークルト
・アーティショー
・チーズ
・パン(Cohier)

昨日マルシェで買ったお惣菜などをずらずらーっと並べてみた。
あー、豪華・・・。

一日よく歩きました。
シャンゼリゼ方面にもいったし。
ほんで、ちょっと歩いて大好きなパン屋さんCohierにも行けたし。
今晩のパンはそこのです。
やっぱりおいしいーなー。

ヨーロッパの夏の夜は明るいね、ほんまに。
この明るさで8時半くらいかなー。
シャワーしてさっぱりしてから乾杯していただきまーす!

さて、明日はどこへ行こうかな?!


Vanve 蚤の市

2014-06-11 | 旅・おでかけ

 Vanveの蚤の市へ!

土日しかやっていないので、ここに行くために日程を考えるほど好きなところです。

 食器系があったり

 カードとか小物いろいろ

 家具もあり

 この日は本当にいい天気やったなー。

行ったり来たり、途中トイレ休憩でカフェに入ったり。
まるでがらくたのようにおかれたものから掘り出し物を見つけ出して値段交渉したりするのもまたおもしろい。
お!!っていう感じにええもんが見つかった時のワクワク感。
たまらんなー♪
ええのが見つかってよかった。


La REGALADE ばんごはん5/16

2014-06-08 | 旅・おでかけ

 まーぼーさんリクエストのレガラード!好きですねー!

 一日よく歩きました、乾杯!!

  

まずやってくる突き出しのパテ。
うーん、これこれ!!!
待ってました! 

 こんな感じにとっていただきます。

おいしいんやけど食べ過ぎ注意。
このあとがきつくなるのでね。
でも、ついつい食べてしまうんよね。

 

Asperges blanches cuites a la minute,oeuf mollet et vinaigrette aux herbes
ホワイトアスパラガスの季節に間に合いました!!
めっちゃ太いホワイトアスパラが5本も!
とろーり卵を絡めていただきます。
おいしー!!

 

Royale de foie gras de canard et aileron de volaille.Bouillon cremeux d'asperafes et cressson
フォアグラのムースと鶏肉、アスパラとクレソンのスープ。
まーぼーさんのチョイス。
スープ次がれる系ね。

 

Dorade grise cuite a la plancha, fenouil coufit et radis rouge aux herbes
Onglet de boeuf cuit au sautoir,cassolette de legumes de saison au jus de viande

うちはメインは鯛にしました。
ぱりっと焼き上がってある皮目もおいしい。おおきいのが二切れも。
まーぼーさんは牛肉です。
付け合せももりもりございますよ。
クリーミーなポテトがおいしいねー。

 

Souffet chaud au Grand-Marnier
Petit pot de creme a la vanille compote de pommes maison et cookies a la pistache

デザートはまーぼーがスフレ、うちはバニラクリーム。

おなかいっぱい・・・。

おあー・・・。昼食べ過ぎてしもてたんですかね。
まーぼーさん、完食できずでした。

 フランス的に早い時間の19時予約やったのでまだだれもおりません。

帰るころには満席に。
みなさん、飲んで食べてしゃべって楽しんではったわ~♪♪♪


エッフェル塔

2014-06-07 | 旅・おでかけ

 青空のなかのエッフェル塔

今回泊まった場所がエッフェル塔から結構離れている場所でした。
なんやかんやいうて、毎日見ていただけにちょっと残念やったかなー。
パリにいてたらエッフェル塔はできるだけ毎日見ていたかった。

やっぱり、ステキ。


le dejeuner (le 5 Mai)

2014-06-05 | 旅・おでかけ

 Marcheで買ってきたものでおひるごはんー!

・Pate de Lapin(うさぎのパテ)
・牛肉カルパッチョ
・シュークルト
・ハム
・豚耳ビネガー漬け
・キャロットラペ
・チーズ
・きゅうり
・ディル
・パン

さっき買ったものを並べておひるごはん。
バカンスなので昼からビール。
いやー、お昼にしてはこれ食べ過ぎやね。
どう見ても・・・。

お肉屋さんで、大きなハムの塊から一枚スライスしてもらうのが好き。
間違いなくおいしいもん。
日本のスーパーで密封して売られてるのと別もんですわ、ほんまに。

さー、おなかいっぱいになったことやしがんがん歩きましょうか!!


Marche Place d'Italie

2014-06-05 | 旅・おでかけ

今回滞在していたアパルトマンはメトロPlace d'Italieのすぐ近くでとても便利でした。
週3回マルシェもしていたので、ふらっと散歩にいくこともできました。

 お花屋さんを見たり

 おいしそうないろんな種類のきのこ

  アスパラの季節に間に合った♪

 おいしそうなお惣菜屋さん。

 お花を買って部屋に飾りました。

短い滞在でも部屋に花があるとやっぱりいいね~♪


2014 フランスバカンス

2014-06-04 | 旅・おでかけ

 フランスへ行ってきました!!

久しぶりの2週間のバカンス。
もー、充電切れすれすれやったのでここらで満タンにしたい。
思う存分食ってやるー!!

ということで、飛行機の12時間の間も飲んで飲んで食って。
今回の行きはあんまりうまいこと寝られへんくてしんどかった・・・。
2週間と少し長めの滞在なのでアパルトマンを借りました。
やっぱりキッチンがついてるっていうのは楽やもんね。
ついて恒例部屋を自分たちの住みやすいように整理整頓。
この時のチームワークはばっちりですね、いつものことながら。
ついた日のばんごはんはとりあえずのカルフールお惣菜とビールとワイン。
あまりにつかれすぎてて写真も撮ってなかった様子。
相変わらず、スーパーのお惣菜でもそれなりにうまい。

そして、朝。
めっちゃ早朝に目が覚めました。
完全に時差ボケってたわ(笑)。

 あさごはん

近くのパン屋さんが開くのを今か、今かと待ちわびてゲットー!
クロワッサンにシューケット、クイニーアマンとバゲット。
ネクタリンにヨーグルト。
こんなに食べられるんかいな・・・。
あ、まーぼーさんは昨日の買い出しでしっかりとおいしいバターもゲットしてはります。

 脳天にずきゅんとくるくらい甘い!

バターじゅわーんとなります。

さー、しっかりとカロリー補給したし今日からばんばん歩くぞー♪♪♪

しっかし、日本、あつすぎ・・・。


牛筋トマト煮パスタ

2014-05-13 | おうちごはん

・牛筋トマト煮パスタ
・いさきのタルタルサラダ(水菜、ディル、プチトマト、ケイパー、ピクルス)
・砂肝粒マスタードソテー
・パン

で、この間作った牛筋トマト煮でパスタ。
パスタをゆでた後、オリーブオイルをちょっと絡めたので、更にコクもプラスされました。

さて。

明後日15日からちょっとフランス行ってきまーす!!!
久しぶりのフランス。
めっちゃ楽しみ。
パンパンに充電してこようっと!

たくさんのおいしいのに出会えますように!


牛筋トマトスープ

2014-05-11 | おうちごはん

・牛筋トマトスープ(パプリカ3色、たまねぎ、セロリ、トマト缶)
・ほたるいかのサラダ(レタス、水菜、きゅうり)
・ゴーヤチャンプル
・パン

コストコの牛タンを買った時に、トリミングして筋っぽいところを冷凍しておいたものを使って。
圧力鍋で下茹でしたのをトマトスープにしました。

もう、ぷりっぷりやね、ほたるいか!!!
めっちゃ値段もお手頃やし見るとついついかってしまう。
みそがおいしー!!!