おいしい笑顔

思わず笑顔になってしまうようなおいしいもの、毎日のごはん

おもちつき

2005-12-31 | パン・スイーツ・一品

実家でのおもちつきをお手伝い!
もち米を蒸してついていきます。
さっそくつきたてに黄な粉をまぶしてパクリ!!つきたてのおもちはとろりととろけていきます。
そして丸餅を作ります。去年はまーぼーが仕事休みやったので一緒にしていて、彼はパンを丸める要領で・・・・。とか言いながら。
そういやまーぼーは去年おもちついてからのお昼御飯で30個くらいはおもち食べたんちゃうかなぁ…?!
そしてお汁粉も。
これ、かなりびっくりした話なんやけど、まーぼーの実家はお正月のお雑煮がお汁粉やったらしい。
甘いものが好きな家族やからって。
いやはや、これを聞いたときはホンマにびっくり☆
ちいさなカルチャーショックやった。

うわ~ん!!!

2005-12-30 | おうちごはん

なんか、カメラがおかしくてカラーの写真が撮れへんかった・・・(泣)
しゃあないしとりあえず撮ってごはん食べ終わってからこちょこちょカメラをいじくっていたら何か直ったしよかった。
ほやけど、今日の御飯はカラーで撮っておきたかったよぉ。
っま、気を取り直して。
献立は、牛肉とごぼうの韓国風炊き込み御飯、豚と大根の炊いたん、小鮎の煮物、おつけもの。
炊き込みご飯は結構濃い色やったんやけど、食べてみたら辛すぎずによかった。
まーぼーはおかわりもガッツリしてくれた♪♪♪

がっつり肉!

2005-12-29 | おうちごはん

今日はまーぼーがお休みでした。
大掃除を一緒にしておなかもすいた晩御飯。久しぶりにどかんとお肉を焼きました。食べやすいようにカットしてテーブルへ。
ゆず胡椒風味の醤油バターソースでいただきます。
頂き物の大根はサラダに。真っ白できれい。とってもみずみずしかった~!
卵焼き・しじみのお味噌汁・おつけもの・ごはん。
寒い中、一緒に掃除してくれてありがとね~!

少し遅れたクリスマス

2005-12-28 | お外でごはん

アミューズ・ごぼうの香り  本ズワイガニ・冬野菜と自家菜園のみかんのサラダ仕立て

ホウボウのポワレ カリフラワーとメキャベツのエチュベ添え   鴨肉のソテー 野菜添え 

牛ほほ肉の赤ワイン煮込み  抹茶のブリュレ・いちごのタルト・いちごのアイスクリーム

クリスマスは忙しくておうちでDinnerやったので、少し遅れたけどクリスマスプレゼントでごはんを食べに連れて行ってもらった♪
野菜がたっぷり使ってあってとっておいしかった~!
ゆっくりとワインを飲みながらごはんを食べるっていうのがなかなか無いから、たくさん話してゆったりといい時間をすごせました。
クリスマスプレゼントなのでお酒も好きなだけ呑んでOKが出たのでボトルで白ワイン頼んだ♪ほとんどひとりで飲んで、飲みきれなかったのでお持ち帰りさせてもらった。
ごちそうさまでした!

お引越し

2005-12-28 | おうちごはん

joieです!初めまして&こちらへお引越ししてきました~!!
今までのブログの容量がいっぱいになってしまいまして・・・・。
これからも「おいしい笑顔」をよろしくお願いします!
今までのブログは左のブックマークからばびゅんと飛べます!