パプリカ

　今日は無線はお休み。

　大分県挾間市に出かけて、お土産にもらったのが大き
くて、綺麗なパプリカ。

大きさが６～７cmの3色のパプリカが6ヶ入っておりまし
た。
　思わず綺麗なので、お皿に並べて写真に撮りました。
　もし絵心があれば、スケッチしたいところですが、残
念ながら気持ちはあるのですが、腕が動いてくれません。

　このパプリカ、最近由布市にできた農業生産法人
（株）リッチフィールド由布という会社が西日本最大規
模のパプリカ栽培温室でそだてたものだそうです。
　早速夕食で調理して味見をしましたが、柔らかくて少
し甘みのあるおいしい食感でした。
　
　昨日大分市役所の隣にあるアートプラザという展示場
（世界的に有名は建築家で大分市出身のの磯崎新氏の設計
した建物です）
に義理の兄が盆栽を出品しているというので、冷やかしに
出かけました。それぞれ持ち主が丹精込めて作り上げた自
慢の盆栽が多数展示されておりました。
これも趣味なんですね。良くここまで松などをいじめて、
自分の気に入るように無理矢理曲げたり、縮めたりしたも
のと感心します。

　その隣に展示場で大分市役所の職員の絵画同好会の作品
展が行われておりましたので鑑賞しました。
　絵画を描くというのもいい趣味ですね。
　どれほどの時間をかけて描ききったのかはわかりません
が、せっかちな私にはどうもそれだけ時間をかけるという
ことが苦手です。すぐパチリとシャッターを切った方が早
いと思ってしまします。
　
　無線をやっている人の中でもLogger32でお世話になってい
るJA1NLX吉田さんのブログで良くスケッチが登場します。
　自分でも少しは絵でも描く余裕があればいいなとうらや
ましく思っております。
　

冬の味覚 ふぐさし

昨夜は久しぶりに佐賀の関の義兄の自宅で冬の味覚
ふぐさしをいただきました。
　フグのひれ酒を飲みながらのふぐ刺しは格別です。

　もちろん素人は調理できませんので、地元の専門店で
刺身におろしてもらったものを配達してもらいました。
　専門店で食するとやはりふぐ刺しの地元大分でも結構
な値段を取られますが、こうして配達してもらうと、安
く頂けます。
　大分は全国でも珍しくフグの肝を食することが出来る
と言われておりますが、本当のところはわかりません。
　舌にピリリと感じるなどとよく聞きますが、そんなの
は嘘でしょう。いくらおいしいものでも毒にあたるのは
怖いものです。
　適当な厚みに切ったふぐの身はコリコリとした食感で
もみじおろしとフグの肝、ねぎと大分特産の「かぼす」
と醤油のタレに頂きます。ふぐの身は白身で単泊な味で
すが、コリコリ感がいいです。
　またふぐの唐揚げ、白子をかるく焼いたものなど、寒
い冬の夜たべるのは至福のときです。