After20限定酒「高垣楓」大吟醸 雨後の月

デレマス酒マンガAfter20限定酒週間、最後はやっぱり楓さんでしょう。貫禄の緑瓶。酒質も純大吟より大吟醸の方が好きな私としては背筋が伸びます。
対ラスボス決戦ツマミには、わかりやすく日本酒の肴で、なおかつ高級なヤツを。と思ってロピアを物色して、普段は手を出さない鮭とば＆エイヒレを買ってきました。もう完全に居酒屋ですね。では開封で！

口開けの香り、これはこれは。開封した途端に吟醸香がそのまま上がってくるようです。贅沢な上立ち香ですね。
一口目、うまっ。クリアな口当たりからベタつかない甘味を伴って華やかな香りが口の中縦横斜めに広がりいます。綺麗にカットされたダイヤの宝石を思わせるような洗練された舌触りは、麹米を四割まで磨いてるのが所以でしょうか。
純米じゃない大吟らしく、後味もキリッとして、いやこれはそれより風が吹き抜ける感じ、って表現の方が合うかもしれません。
デレのラスボスの名を冠するに恥じない酒姿ですが、キャラクターコラボにこんなお酒をあててもらっちゃっていいんですかねって逆になんだか畏れ多くなっちゃいます。
After20限定酒コンプリートしましたが、ラベル貼っときゃいいだろ、ってお酒は一つもなかったです。想像以上にガチでした。私が言うんだから間違いないと思います。酔っぱらいのタワごとですが。
素晴らしい企画をありがとうございました。またやってくれたら自動的に買います。
それにしても楓さん美味いな

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◎5/13合計　1882.6kcal　摂取アルコール量48ml（体重68.4kg、体脂肪率21.3％）
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○朝＊
　（塩むすび：168kcal
　（しじみの味噌汁カップ：38kcal


○昼＊
　（デニッシュミックスサンド：390.81kcal
　（ハノイのおもてなしトムヤムフォー：85kcal


○夜＊
　（After20限定酒「高垣楓」大吟醸 雨後の月 300ml：309.00kcal

　（鮭とば74g：200.54kcal
　（炙り焼えいひれ53g：159.53kcal

　（しじみの味噌汁パック：33kcal
　（牛すじ串２本：68kcal
　（さといも14g：8.12kcal
　（にんじん24g：8.88kcal
　（じゃがいも19g：14.44kcal
　（れんこん9g：5.94kcal
　（ズッキーニ12g：1.68kcal
　（ミニトマト12g：3.48kcal
　（揚げなす10g：20.20kcal
　（ピーマン26g：5.72kcal
　（グリーンピース3g：2.79kcal
　（煮干し1g：3.29kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（アボカド9g：16.83kcal
　（かぼちゃ13g：11.83kcal
　（ごぼう30g：19.50kcal
　（ブッコロリ27g：8.91kcal
　（みょうが6g：0.72kcal
　（パプリカ9g：2.70kcal
　（ひらたけ11g：2.20kcal
　（枝豆6g：8.04kcal
　（メンマ水煮7g：1.26kcal
　（きゅうり9g：1.26kcal
　（カリフラワ10g：2.70kcal
　（コーン4g：2.96kcal
　（ながねぎ9g：2.52kcal
　（煎り大豆2g：8.52kcal
　（えりんぎ13g：3.12kcal
　（きくらげ9g：3.15kcal
　（いんげん7g：1.61kcal
　（タピオカ4g：4.48kcal
　（生姜18g：5.40kcal
　（小松菜30g：4.20kcal
　（ほうれんそう20g：4.00kcal
　（オクラ8g：2.40kcal
　（絹ごし豆腐150g：84.00kcal
　（バナメイ海老14g：13.58kcal
　（あさり11g：3.30kcal
　（ポン酢／丸越醸造5g：2.85kcal
　（ほんだし小さじ1：6.90kcal

　（ちくわ：22kcal
　（かにかま：14kcal
　（魚肉ソーセージ半分：61.5kcal
　（カットわかめ1g：1.38kcal
　（粗挽き黒胡椒少々
　（バジル少々

　（ウコンの力100ml：28.00kcal