カスタードクリームを作るのはだまができたり大変だと思っていました。
ところがネットで調べたら、今は簡単な方法がありました。電子レンジであっという間にできます。
材料 薄力粉 大匙1
砂糖 大匙2
卵黄 1個分
牛乳 100cc
作り方 まず薄力粉と砂糖をよく混ぜ、それに少しずつ牛乳を入れ、
電子レンジ600wで1分半加熱。
次に卵を入れ、さらに600wで1分半加熱。
様子を見てとろみがつくまで。
最後にレモン果汁やバニラを入れる。
ところがネットで調べたら、今は簡単な方法がありました。電子レンジであっという間にできます。
材料 薄力粉 大匙1
砂糖 大匙2
卵黄 1個分
牛乳 100cc
作り方 まず薄力粉と砂糖をよく混ぜ、それに少しずつ牛乳を入れ、
電子レンジ600wで1分半加熱。
次に卵を入れ、さらに600wで1分半加熱。
様子を見てとろみがつくまで。
最後にレモン果汁やバニラを入れる。