火曜日から二十四軒の居酒屋「F」へ。大体この店には、木曜日辺りに立ち寄ることが多いような気がするのだが、暑さと、ちょうど入口が開け放っていたので吸い込まれるように店内へ。
酎ハイと通しは春雨サラダでスタート。ポテトサラダももらっておくか。
むむっ、春雨サラダは当然酸っぱいが、ポテトサラダも酸っぱい。暑いけど、大丈夫だよねこれ? と思っていたところ、この後、他のお客さんが同じくポテトサラダを頼んで食べ、「マスターこれ酸っぱいよ!」って私の代わりに聞いてくれた(ありがとう)。
マスターの答えは「今日は酢、入れたからね」とのこと…。多分、持ちをよくするために酸味の効いた味付けにしたのだと思うが、客を不安がらせてどうするんだ。一言、説明が欲しかったなあと思うのであった。
焼き物は鶏小肉、鶏軟骨。酎ハイもお代わり。
今日は軽めにしておこう。
酎ハイと通しは春雨サラダでスタート。ポテトサラダももらっておくか。
むむっ、春雨サラダは当然酸っぱいが、ポテトサラダも酸っぱい。暑いけど、大丈夫だよねこれ? と思っていたところ、この後、他のお客さんが同じくポテトサラダを頼んで食べ、「マスターこれ酸っぱいよ!」って私の代わりに聞いてくれた(ありがとう)。
マスターの答えは「今日は酢、入れたからね」とのこと…。多分、持ちをよくするために酸味の効いた味付けにしたのだと思うが、客を不安がらせてどうするんだ。一言、説明が欲しかったなあと思うのであった。
焼き物は鶏小肉、鶏軟骨。酎ハイもお代わり。
今日は軽めにしておこう。