久しぶりに堺東にやってきました。
いつも賑やかなこのお店、開店後真っ先に突撃
新鮮な魚介類も揚げたて天ぷらも、お安くいただけるお店。
天満の地魚屋台とっつぁん系のお店、その名もおかあちゃん。
サーモンLOVE
何処からやってきたのか、このサーモン。 蕩けるようで美味しい~
最近、年中美味しくサーモンが頂けるから、とっても嬉しい。
サーモン・・・旬とか関係なくなってるし。 外国からやってくるからか。
鮭なら秋でしょう。時鮭は初夏? まぁいいか。
野菜食べておきましょう。 これこれ。
てんこ盛りの、おかあちゃんサラダだったか
盛り方が半端無い。白菜とか水菜とか、和風な野菜の上に、
トマトに胡瓜、そしてじゃこをトッピング。
選べるドレッシング数種類・・・・何だったか??
この時は、ヘルシーに、黒酢ドレッシングで頂きました。
生野菜をわっしゃわっしゃ。 和野菜サラダ、美味しいねん。
そして・・・今年は何度、これを食べた事でしょう。でも、飽きてないのは牡蠣フライ
熱々でジューシー。とっても大好き。元気に牡蠣が食べられるって幸せ
牡蠣にあたったのなんて、これまでの人生で、たった3回きりだもの。
それにしても、決して牡蠣フライは小ぶりではないのだけど、
牡蠣フライと、大きさがほぼ揃ってる大判振る舞いなレモンの切り方。
これ、思いっきり搾ったら、牡蠣フライがグジョグジョになるやんなとか言いながら
食べてたら、次にやってきた、なんちゃら海老の塩焼きにも薄めながらも、レモン
レモン勿体ないやん。って、チューハイのプレーンなんて頼んでみて、
ぎゅ~~~~って絞って、ほら、生絞りレモンチューハイやん。って遊んでみた。
海老は・・・・剥かない。そのままバキバキ頂きましたよ。
程良い塩加減の皮のバキバキした食感の中に、
ふんわり蒸された海老の身の旨味。
美味しいね~~って言うてる間に、お席は満席。外にはお待ちのお客様。
そんなこんなで、ご馳走様でした
とっつぁん系おかあちゃん
大阪府堺市堺区中瓦町2丁1-15
TEL 072-232-4649
営業時間 17:30~23:00(22:30)