堺市北区☆中百舌鳥で、ええ店見つけた！立飲えびちゃん♪

中百舌鳥徘徊その２は、初めてのとこ。

その１は、お連れは初めてだった、いつもの立ち飲み。

そして、また立ち飲み屋さん。えびちゃん。

でも、ちゃんと椅子もあって、

座っていいですよ～～なんて、言ってくれたのですが、

雰囲気で・・・立ったまま。

乾杯

『えびちゃん』って、可愛い名前。なんやけど、

言葉少なな大将の出身が、宮崎県のえびの市。なので、『えびちゃん』な、らしい。

肝刺身

これわ～ぁ　も、むちゃくちゃ美味しい

自然な甘さがあって、さっぱり。

生姜だけちょいちょいってのっけて、もぉ、そんなけで美味しい～ぃ。

拘りの地鶏。

何鶏やったんか・・・・何度も、お連れちゃんと、

『ほにゃにゃら鶏～』って言ってたはず。全く、覚えとらんよ

焼きもん。ハラミ

うん。美味しい～ぃ。

丁寧に、炭火で焼いてくれはります。

刺身食べもって飲みもって・・・丁度いいタイミング、計ったように出てきたから、

ちと、驚いた

焼き加減も良くって・・・・鶏、美味しいよな～って、

ここさぁ、鶏むっちゃ美味しい・・・

鶏メインやけど、焼き鳥屋ちゃうから。　

たまたまです。　鶏しか、食べへんかったけど、

お魚料理も、一品料理もそろってます。はい。念のため。

心のこり

ハートのとこに付いてる、つなぎみたいなやつ。

・・・って、大将、実物を見せてくださった。ありがとです

先日、堺駅南口んとこの鶏屋さんで、

心のこりとの、運命の出会いをしたお連れちゃん。

それ以来、すっかり惚れ込んだホルモンだけに、テンション上がりまくり～

そして、拘りほにゃにゃら地鶏やもん。もぉ、大絶賛やん。

もんま、美味しい。

また、今度は、鶏以外も、いただきに来ま～～～っす

立飲　えびちゃん

大阪府堺市北区中百舌鳥町5丁798

営業時間　　17：30～0：30（？）

 

 

 

堺市北区☆中百舌鳥吞み一軒目♪立吞み処おかわり♪

結構・・・大好きなとこなんです。

中百舌鳥ってぇ

いっちょ、中百舌鳥パトロールやろうぜって事で。

まずは、リーマンオアシス・おかわりで乾杯

ここ来たら、ってぇ、最近大好きな、とまちゅぅと、

Beer好き家系のお連れのBeer

ちょっとここで、タイミング外したら、直ぐ無くなんねん・・・・の、

今日限定のホワイトボードメニューのお造り、かんぱち

なんか・・・無造作に盛られてるけど、

むっちゃ新鮮　美味しい上に安いしぃ。

皆さん、狙い処知ってはって、その数分後に完売でした。

ふふふ。。。間に合ったさ

かぶらの酢の物・・・なますやね

一日、15ｃｃ（大匙１杯さ）のお酢を飲んだら・・・・・※☆●♪□・・・・？

なんか、良いらしいって、

仕事中、無茶苦茶忙しい時に、

劇健康マニアの同僚に聞き、（聞いたようなきがする）

結局、何の効果があるのかどうなのか分からないままに・・・・・・

なんとなく、最近、酢の物を摂らなくっちゃマインドコントロールに

けど、さっぱりしてええね

このお店、実はね・・・大好きさ

立呑み処　おかわり

大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁243-3

TEL　　072-250-2232

営業時間　　平日　PM3：00～PM11：00

　　　　　　　　 土曜　PM3：00～PM9：00

　　　　　　　　 祝日　PM3:00～PM8：00

　　　　　　　　 日曜日はお休みだよ～ぉん。

 

外観写真、撮り忘れ～

 

なので、これは、前回の使い回しざんす。

 

で、やっぱり・・・・・あの人、いないじゃん・・・・・・・・・・・・・・・・。

 

大阪市西区☆靱公園近くで季節料理♪居酒屋ざこば♪

あんまり・・・・縁の無いとこ。

らって、自宅も、勤務先も、堺やん。

阿波座って、何者なんさ　の、勢い。

ここで、ええ店見つけたで～～～って、

呼ばれな、行かんかったさ。の、阿波座。

おばちゃんが、嬉しそうに、地図見ながら・・・・・・・・・・うろうろ～行ったり来たり。

なんや、初めて行くお店らしい。

ははは。あれちゃうんって、何て、こじんまりとした外観。

休日の阿波座。

きっと平日の方が賑わってる事でしょう。

寒いしね～～ぇ。で、熱燗いっとこ

お連れ、おデブは、歩き回って、冷たいのんが良いや・・・って、冷酒で。

乾杯

付き出しは・・・。

鶏肉ベースで、お芋さんやら根菜類、練もん、きのこ類、炊いたやつ

こ・・・っれが、見事に、すきっ腹状態胃袋を鷲掴み

ほんま、ええお味

この付き出しで、このお店、ええお店～～って、来て良かった感、増しマシ

お造り３種盛り　×２皿。（だって、生魚大好き友やし）

その日の仕入れで、一番ええのん、盛ってくれるらしい選抜メンバー、

かんぱち、貝柱、そして・・河豚　お造り盛り合わせメンバーで、

何気に河豚って、初めてやし。あ・・・はじめまして・・・なんて、挨拶してしまうし

それはそれは・・・美味しい選抜メンバー達

お酒もススム君ってもんでしょ。

うふふふふふ・・・・・・・・　見つけた・・・・・・・・・・

にんにく丸揚げ

そう、丸揚げは、にんにく型、そのまんまって、普通、そうでしょ。

でもね。剥き剥きしやすいように、解してくれてるってのが良いでしょ。

なので、一心不乱に剥き剥き・・・・・・・・・・

ほっくほくで、・・・にんにくLOVE

さ。

おまかせの小鉢達。

ちゃぁんと、手間かけて仕込んでるって分かるやん。

つーふーちゃんへ、嫌がらせのような、美味しい２品

鯛の子＆かずのこ

お正月が早くもやってきたような２品はぁ、

むっちゃ美味しい～～

みろり色のんは、菜の花春を先取りで、尚目出度いこと～～ぉ。

そして、メインディッシュ的な、鯖の塩焼き

両方で、丸々片身。見た目より、厚みもしっかりあって、ずっしり。

それでいて、ほんま、この日のためとばかりに、

しっかり脂がのって、ふんわりじゅ～し～

焼き加減、塩加減も、ちょ～～～ぉど良いのん

ふぐ皮ポン酢　で、お酒スピードUpです。

こりこり感の中にも、肉厚感じられるの。

これだけで、お酒、いきます・・・・・いけます・・・・。

これも、おまかせ。

フルーツトマト

甘　むっちゃ甘いトマト。最終デザートでもええ感じのトマト

たっぽんたっぽんやし、電車で帰るんやし、

そろそろ締めに。って、ご飯食べる気～なんて無く、

山芋とろろ焼き

熱々の、土鍋状の器でやってきました山芋焼き。

あちこちで、山芋とろろ焼き、

食べてるんですけどね。

ふんわりあっさり、山芋のふ～っわふらなん、イメージしてたら・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・の、中に、

牡蠣　あ～～んど、お造り選抜メンバーの貝柱もその中に

素晴らしいサプライズ。

ええ出汁出て、ふわっふわの山芋も風味豊か。

大満足でございます・・・

いいお店でした。

チャンスがあれば是非

居酒屋　ざこば

大阪府大阪市西区京町堀3-1-21　富田ビル1F

TEL　　06-6443-4846

営業時間

　　月～金曜日　　11：00～14：00　/　17：00～23：45

　　土～日曜日　　17：00～23：45

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

堺市北区☆中百舌鳥の陽気な鶏屋♪つくねバカ一代♪

地元のお店が、テレビで紹介されていて・・・・。

（ほんこんさん、来てたし。いえ、ファンではないけど）

一緒に観てた、喰い喰いお嬢と行ってみた。

乾杯

ここは、鶏のお店。しかも、つくね一押しのお店なんだす。

だって、こやつは、鶏好きなんだもの。

まだ、年中さんになるかならないか・・・の頃、

どこぞの、『小動物ふれあいコーナー』なんて、おチビ様達が喜ぶ柵の中、

一般、おチビ達は、うさぎさん萌え～とか、

小ぶりな羊さんに、触れるかどうかのぎりぎりで、わくわくしながら遊んでいるというのに、

ほらほら可愛い～～～ぃって、ニワトリ抱っこして、走ってきた。

その、ちっちゃな右手は、しっかり鶏の両足を、ガッシリと掴んでた・・・

にわとり、捕まえるって・・・それ以前に、にわとり、捕まるか

あぁ、あれは、ハーベストの丘だったか・・・・。

なんて、思い出してたら、

前菜、オニオンサラダ

実はこれ、もぉ、何個分スライスしたね　程、オニオ～～～ン。

もぉ、後は鶏。鶏喰うべしさ。

せせりと、背肝

背肝、ホンマむっちゃ好き

けど・・・せせりは、串刺さんと、自由奔放に焼かれた方が幸せやと思う。

抱き身と、ぽんぽち

抱き身は、もも肉を皮で包んだやつ。なので、不自然に皮多目で、

プチ＆じゅわ・・・って感じ。

カッパ軟骨

うんうんうん・・・・。美味しいって。そんなん。

全部、タレじゃなく、塩にしてもらったから、

鶏の旨み、余計感じれるんやん。だそうな。鶏女、感無量

このお店の名物料理のひとつ。な、らしい、

俺のうまとろっ

見えません。

ちょっと、あげてあげて・・・リフトアップねぇ～～。

再度・・・・・俺のうまとろっ

鶏じゃない　メモってきました・・・

『骨付きの豚肉を、秘伝のタレが入ったおだしで、やわらか～く　煮込んでます。

骨まで食べれて、コラーゲンたっぷりです。』

はい。おっしゃられてる通り、お口の中でとろけます

柔らかいにも程があるってな、一瞬でなくなってしまう480円。

さぁさぁ、

このお店の一押しいきます。もちろん、”つくね”

ほんこんさんも食べてはった、人気メニュー、俺のつくね・月見つくね

タレのかかった自慢のつくね。＆卵黄。

（後の卵白だけっての、どうするんやろ・・・

だってこれ、人気メニューって言うし、沢山でるんやろうし、

大量の卵白、どないすんねん・・・・って思ってしまう貧乏性は私）

で、この卵黄割って、つくねに絡めて食べるのん。

お箸で、すんなり割れる、つくねに、丁寧に黄身を絡めて・・・

むっちゃ、美味しかったらしい。

丁度やってきた、焼酎2合分お湯割りセットの面倒みてる間に、

この、人気メニューは跡形もなく、消え失せて

ここらで、あっさり、タタキなんぞ、頼んでみたら・・・・

玉葱がやってきた。

さっき、散々、オニオン喰ったじゃん・・・って、ちょっとゲップしたら玉葱臭は隠せない。

さぁ、宝探しよ　あげてあげて　・・・　で、改めて、

土佐地鶏のタタキ

ここは、生肉は出さないそうな。

このお店のポリシー。・・・を、確認したくば、食べに行ってね。

店長はじめ、むちゃくちゃ陽気で、その店にいてるだけで楽しくなってくるような・・・・・

それでいて、実は、未経験からの起業。むっちゃ努力されたのでしょうなぁ。

なので、ある程度、メニューにあるんだか無いんだか微妙なとこでも

トッピング出来るもんはやってくれます。

ササミの創作串でぇ、

左は、わさび。右は梅肉大葉

ここで、（我慢してたのに）山葵てんこ盛りおかわり。

山葵メガマシマシで、いただきました～～～ぁ　はぁ、落ち着いた

鶏女、梅肉大葉、大層お気に入り

分かったよ。家でも作ってやるさ。

お店の名前にもなってる、つくね。

これも、トッピング、梅肉大葉だったりして・・・・・

そして、やっと食べれたぜぇ、つくねぇの、チーズ焼き

おおおおお

つくね、ホンマに美味しいわ。

鶏つくねに有りがちな、ぱさっとした感、全くなく、

逆に、ジューシーさが溢れてる

さすがやわ～～～ぁ

そして、これもおすすめ人気メニューらしい、その名も・・・・手羽から大作

2本あったはず。うん。写真では、確かに・・・・。

細いとこ、1つもらった。

タレ甘いし、

丁寧にリスのように齧りながら、山葵食べて。

もうそろそろ、お腹いっぱい～～～って言うので、

じゃぁ、そろそろ・・・

って、

ちょっと待って。焼きおにぐり食べてく～～～って　お嬢ちゃま。

ちゃんと、炭火で焼いてくれたんであろう、焼きおにぐり、

3個食べて、もう無理・・・・。いえいえ、無理してくれなんて言うてないし

満腹・満足。ほんま、楽しませてくれました。

ご馳走様でした～～～ぁ

つくねバカ一代

http://ameblo.jp/tukunebaka/

大阪府堺市北区中百舌鳥町5丁795

TEL　　072-240-3323

営業時間　　18：00～翌01：00（L.O.12：30）月曜休み

 

 

 

 

 

 

 

 

大阪市中央区☆オッソ オッセョ！＆ろってん♪

とっても美味しい釜飯を食べて

炭水化物摂取で、酔いが醒めてしまった・・・・

っていう、錯覚。もしくは思い込み。もしくは勘違い。

＝イコール、結局ただの酔っぱらいだったのかも。

・・・の、勢いで立ち寄ったのは、

イタリアン・コリアン立ち吞み、オッソオッセョ！

何回、乾杯する事やら・・・・。

お連れちゃんのジントニックは、ステンレスのカップ

と、プリン体ゼロの夢の飲料、麦ホッピーで乾杯

と、

辛いチキン。ってぇのを、食べたくて・・・・・・。

マスターのブログで、とっても辛いチキンがあるのを知ったの。

食べたい・・・・。そう思ってた。ずっと。

ど～ぉん

鶏手羽。

お連れちゃん、ひ～ひ～言ってたんですけど・・・・。

このメニューのお名前、ヤンニョンチキンだっけか？自信無いし。

でも・・・・・・・

辛くない。

あの、ブログで見たやつとは、絶対に違う。

ひ～ひ～言うので、ほぼ一人で完食し、

ちゃうよなぁ・・・ちゃうよなぁ・・・を、頭の中で連呼しながら・・・・・。

ご馳走様。

　（あの、辛いの、絶対喰ってやる・・・・・・・）

立ち呑みクック　オッソ　オッセョ！

大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-13　大阪屋ジャンボビル1F7号　ジャンボ横丁内

TEL　　06-6211-5152

営業時間　　18：00～翌3：00（？）

そしてこの後、ろっちゃんとこで。

終電乗せられ、強請送還されるまで、

楽しいお酒をいただきました

むちゃくちゃ、酔っぱやったようやけど・・・・・

ろっちゃん、ありがとね～～～

Bar　生まれる前から不眠症

大阪市中央区東心斎橋2-8-21　日宝畳屋町会館2F