それゆけ!ぶんぶん一家☆ミ

不器用な3人家族と、ゆかいな仲間たちのブログです。

大阪市西区☆靱公園近くで季節料理♪居酒屋ざこば♪

2012-12-13 07:17:30 | グルメ

あんまり・・・・縁の無いとこ。

らって、自宅も、勤務先も、堺やん。

阿波座って、何者なんさ の、勢い。

ここで、ええ店見つけたで~~~って、

呼ばれな、行かんかったさ。の、阿波座。

おばちゃんが、嬉しそうに、地図見ながら・・・・・・・・・・うろうろ~行ったり来たり。

なんや、初めて行くお店らしい。

ははは。あれちゃうんって、何て、こじんまりとした外観。

休日の阿波座。

きっと平日の方が賑わってる事でしょう。

寒いしね~~ぇ。で、熱燗いっとこ

お連れ、おデブは、歩き回って、冷たいのんが良いや・・・って、冷酒で。

乾杯

付き出しは・・・。

鶏肉ベースで、お芋さんやら根菜類、練もん、きのこ類、炊いたやつ

こ・・・っれが、見事に、すきっ腹状態胃袋を鷲掴み

ほんま、ええお味

この付き出しで、このお店、ええお店~~って、来て良かった感、増しマシ

お造り3種盛り ×2皿。(だって、生魚大好き友やし)

その日の仕入れで、一番ええのん、盛ってくれるらしい選抜メンバー、

かんぱち、貝柱、そして・・河豚 お造り盛り合わせメンバーで、

何気に河豚って、初めてやし。あ・・・はじめまして・・・なんて、挨拶してしまうし

それはそれは・・・美味しい選抜メンバー達

お酒もススム君ってもんでしょ。

うふふふふふ・・・・・・・・ 見つけた・・・・・・・・・・

にんにく丸揚げ

そう、丸揚げは、にんにく型、そのまんまって、普通、そうでしょ。

でもね。剥き剥きしやすいように、解してくれてるってのが良いでしょ。

なので、一心不乱に剥き剥き・・・・・・・・・・

ほっくほくで、・・・にんにくLOVE

さ。

おまかせの小鉢達。

ちゃぁんと、手間かけて仕込んでるって分かるやん。

つーふーちゃんへ、嫌がらせのような、美味しい2品

鯛の子&かずのこ

お正月が早くもやってきたような2品はぁ、

むっちゃ美味しい~~

みろり色のんは、菜の花春を先取りで、尚目出度いこと~~ぉ。

そして、メインディッシュ的な、鯖の塩焼き

両方で、丸々片身。見た目より、厚みもしっかりあって、ずっしり。

それでいて、ほんま、この日のためとばかりに、

しっかり脂がのって、ふんわりじゅ~し~

焼き加減、塩加減も、ちょ~~~ぉど良いのん

ふぐ皮ポン酢 で、お酒スピードUpです。

こりこり感の中にも、肉厚感じられるの。

これだけで、お酒、いきます・・・・・いけます・・・・。

これも、おまかせ。

フルーツトマト

 むっちゃ甘いトマト。最終デザートでもええ感じのトマト

たっぽんたっぽんやし、電車で帰るんやし、

そろそろ締めに。って、ご飯食べる気~なんて無く、

山芋とろろ焼き

熱々の、土鍋状の器でやってきました山芋焼き。

あちこちで、山芋とろろ焼き、

食べてるんですけどね。

ふんわりあっさり、山芋のふ~っわふらなん、イメージしてたら・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・の、中に、

牡蠣 あ~~んど、お造り選抜メンバーの貝柱もその中に

素晴らしいサプライズ。

ええ出汁出て、ふわっふわの山芋も風味豊か。

大満足でございます・・・

いいお店でした。

チャンスがあれば是非

居酒屋 ざこば

大阪府大阪市西区京町堀3-1-21 富田ビル1F

TEL  06-6443-4846

営業時間

  月~金曜日  11:00~14:00 / 17:00~23:45

  土~日曜日  17:00~23:45