6月8日の土曜日は、と~っても楽しみにしていた映画へ。
もうそろそろ・・・。なんか接触体感、ひんやり&クール・・・・なんていう、
夏用のお布団を買おう。たまたまイオンでこの日は、寝具が10%OFF。
なのだけど、もう13:00前、お腹空いた・・・。よし、先に腹ごしらえだ。
青森八戸前沖さば 一夜干し定食。
日本有数の水産拠点の青森県の八戸漁港。
良質な脂が身に入り込んで、格段に風味があがった前沖さばは
『日本一脂がのった鯖』って言われてるって。そんな鯖、一尾丸ごと食べられるのかしら?
気になるのが頭の向きなのだ。近頃、こう・・・左を向いてるの、堂々と出してくるでしょう。
私が幼少の砌、食卓への配膳で、魚の向きがこうなら、確実に父親に怒鳴りつけられたわ。
だから、この向きね。違和感なのだけど、これで無理に左を向けると、顔が逆になる。
基本、頭が左で腹部が手前、だとすると、干物はこういうルール関係ないものか、
はたまた、魚の開き方間違えた?。まあいいか。お口に入れば一緒だから。
定食にはプラス100円で、とろろが付いてくる。
あと、お味噌汁とお漬物も。ご飯はおかわり無料。
ご飯にとろろを・・・・そして、青森八戸前沖さばを、ON THE ご飯~~~!
むっちゃ美味しかった。お頭ついてる側の片身は。
もう半分は、何?これは何かの間違い??って位に、しょっぱくってしょっぱくて。
け・・・血圧が急激に上昇しそうで、涙目になってきた。
さて、ここは、本場・仙台仕込みの牛たんや、全国の港から取り揃えた干物や魚介を、
炭火の効果で旨味をぎゅっと閉じ込めた、本格炭火焼料理店。
私が、青森八戸漁港の干物を選んだなら、娘っこは、本場・仙台仕込みの牛たんを。
牛たん定食。ご飯・味噌汁付。プラス100円のとろろ付。
丁寧な仕込みと、こだわりの炭火焼の牛たんは、3枚(6切)、4枚(8切)、5枚(10切)と選べます。
もしかして、鯖、手伝うかもしれんやろ・・・って、娘っこは3枚(6切)を選んでくれたよ。
これ・・・2切れで。牛の舌1つ分なのかしら・・って、具体的に牛の舌を想像するに・・・・・。
そうなると小さい気もするし、焼肉屋さんの牛たんより厚みがあるの、あれは・・・スライスしてるの?
なんて言いながら、牛たん凝視してたら、食べられへんやん!って、娘っこに叱咤され、
大人しく鯖に取りかかったのであるが。美味しいけど・・・ちょっと硬いわ。って事です。
鯖、手伝ってもらったものの、全身の毛穴から鯖の匂いがしてそうな位、体中に鯖がいきわたり、
どうも、ありがとうございました。ごちそうさまでした。
たんとと炭火 和くら イオンモール堺鉄砲町店
大阪府堺市堺区鉄砲町1 イオンモール堺鉄砲町
TEL 072-221-0511
営業時間 10:00~22:00(11:00まではドリンクのみ)
そして、この日に観た映画なのだが、『アラジン』。
堺浜では朝からだと吹き替えしかなくって。
と~っても良かった。映像もさすがディズニー映画さ、美しい。
それにしても、マアくんが、アラジンの吹き替えで、あんなに歌えるとは!!
あ、マアくんって『半分、青い』の役名で、中村倫也くんさ。
ジーニー山ちゃん(山寺宏一)さんも、ピッタリでとっても良かった~。
あ、ジャファーの北村一輝さんも良かったよ~。
有れば字幕でって思ってたのだけど、吹き替えも、楽しめるものです。おススメだ。