白米の炊き方講習会＆新米食べ比べ！！

本日は「白米の炊き方講習会」を実施しました！
新米が続々入荷しているので
新米の食べ比べも開催！！

最新の電気炊飯器と、パナソニックの電気炊飯器を使用して
・北海道産　ゆめぴりか...
・兵庫県産　宮垣さんの丹波コシヒカリ
・高知県産　武市さんのキヌヒカリの
3種類を食べ比べ。
一番人気は「宮垣さんの丹波コシヒカリ」でした！！

★新米を炊くときの水加減ですが
以前は、目盛りより少なめの水加減とお伝えしていましたが
最近では、新米でも水分調整が出来ているので
まずは、目盛り通りの水加減で炊いて頂いて
柔らかく感じるようであれば、水加減を減らして下さいと
みなさんにお伝えしております！
是非、旬のおいし～新米をお召し上がりくださいませ♪