グレードアップしたし。

（昨年の今頃ブログから）

昨年の今頃は、天使女子大の食育サークルを受け入れてました。グループの中核のKNちゃんは大学を休学して島根に行ってしまった・・・。　我地では引き止められなかった・・・・。

なぜ・・？？　いろいろ　反省しているアタシです。そして、アタシひとりじゃあできないと、改心しているところです。

今年は、里地里山資本主義を目指して、ちょっとは真面目に「土地」と付き合おうと思っています。

食育、料理、作物づくりに関心のある若者がやってきてくれるような、コミュニティふぁーむを3年かけて、少しずつ進めたいです。

 

山菜うどん、肉まん

　調理教室になっています。　午後には近所の三浦の爺ちゃんに登場、ご指導を願い、ビートを使ってシロップづくりです。　...

>続きを読む