めん屋 大仙＠御船町

こんばんはozeです。

あー、ジローが食いたい、ジローが食いたい。

あー、カネシが飲みたい、カネシが飲みたい。

ア～～～、ソレ、ソレ、ソレ、ジロー、ジロー、ジロー。

ア～～～、ドッコイショ、カネシ、カネシ、カネシ。

ジロー祭りだ、ワッショイ、ワッショイ。

 

さて、気分が盛り上がったところで、えぬさんのブログを見てから、ずーっと気になっていた、

行きたくてウズウズしていた熊本の「めん屋　大仙」へやって来ました。

福岡～熊本という距離は遠いし、車でないと来れないロケーションにあります。

今日は1月4日。電話番号も分からないし、店が開いているか確認する手段がなかったので、

とりあえず、見切り発車で飛び出して来たのですが、空いていて、ホッとしました。

田舎の国道沿いにあるので、場所はかなり分かりにくいです。

　～地元ッチー以外のジロリアンのためのナビゲーション～

　 九州自動車道　下り御船ICを降りたところ、最初の信号を左折し、国道445号に入ります。
 　しばらく走ると国道443号との交差点があるので、左折します。
　 そして、しばらく走ると右手にあります。
　 「ラーメン大」っぽい、黄色に黒字の看板が目印です。

店の入り口には、ニンニクを炒ったようなジロウ臭が漂い、期待を持たせます。

何という、かぐわしい匂いなことか．．．

我々が求めていたのは、まさにこの匂いだ。

ジロリアンにとっては最高のオーデコロンなり。

トッピングはニンニク、ヤサイ、背脂、ネギ。

トッピングをコールするのは二郎と同じで、ラーメンの最後の仕上げのタイミングです。

ここの場合、優しく聞いてくれるので、初心者の方もご安心を。

「ラーメン　ニンニク／背脂トッピング」。

お待ちかねのブツが出て来ました。

野菜の盛りは少なく、見た目はちょっと大人しい。

スープは乳化していて豚骨が強いが、醤油が立っているし、これはジローに近いですね。

中々の再現度と言いたい。

豚骨が強いということで、品川店に近い味ですが、あそこまでの暴力性、バイオレンス度はなく、

あのスープを、優しく、薄味に仕上げた感じ。

 

麺は浅草開化楼製。平打ちの極太麺で、ゴリゴリとした食感がうまい。

ボソボソというよりゴリゴリとしてて、噛み応えがあります。

 

これはかなりの満足度で、島系本店より醤油が立っているし、数少ない九州の二郎系の中では、

一番、ジロー再現度が高いと思いました。

もっと、スープが濃厚、かつワイルドになれば、ジロリアンも満足できるレベルになるのではないかと思います。

うまかったです。

沖縄のジロリアンSくんは大仙に辿り着けただろうか。(笑）

 

住所：熊本県上益城郡御船町高木2845-1

tel：096-282-2329

 

訪問日：2009/1/4

評価：８３点