優しい天狗と厳しい天狗、表情変える雪山に出会う。

早朝に焼いたパンを
名古屋と大阪の予約のお客さんにお渡しする。

天狗岳に登ったお客さんが２組。
正月２日に渋の湯から登った大阪の方は、
黒百合ヒュッテまではアイゼン無しだったが、
山頂付近はピッケルも飛ばされそうな強風に遭う。
今日、唐沢鉱泉から西天狗東天狗に登った宇都宮の若者は、
穏やかな天気に西天狗山頂に腰を下ろしノンビリと絶景を眺め、
いつものように帰りに午後の森に寄ってくれた。

写真は、正月３日夜の大門街道佐久側の雪と塩カル交じりロード。
雪が無くて驚く方が多いが油断はできない。
※ドライブレコーダーの映像です。

雪道ドライブを期待してきた方には残念な雪の少ない信州蓼科。

冷え込む冬の空気を
春の日差しが柔らかく包む
松の内の木曜日。

名古屋から来られた常連のお客さんは、
スタッドレスを購入して雪道ドライブを楽しむつもりが
雪の無い道路に残念そう。

今週末の３連休に向けて
パンとコーヒーの予約を多くいただき、
パンを仕込み、コーヒーを袋詰めする。

夕方、茅野市公民館で
１／２４から始まる「パンとコーヒー講座」の
打ち合わせをする。

写真は、元日に見る八ヶ岳主峰の赤岳と阿弥陀岳。

今年から始まる「ぜんざい」、明日から申込み始まる公民館の「パンとコーヒー講座」。

ノンビリ正月定休日の日、
新聞を読み、本を読み、雑誌を読み、
そして仕事も少しでメニューをマイナーチェンジする。
写真は、今年からメニューに加わった「ぜんざい」。
コトコト煮込んだぜんざいに
もち米ともちきびで作ったお団子入りです。

明日から公民館で開催する「パンとコーヒー講座」の参加申し込みが始まります。
カフェ開業、家カフェ、いろいろ楽しい「パンとコーヒー講座」は、
前回実施して好評だったパン生地の計量から捏ね（こね）作業と
翌日の成型・焼きを２日連続で体験し、
コーヒーは手網焙煎までチャレンジします。

日時；１／２４・２５（火・水）、２／１（水）、８（水）、１５（水）の全５回
１３：３０～１５：３０
会場；茅野市公民館（茅野市文化センター）
費用；受講料４,５００円（材料費３,５００円含む）
定員；１６名
受講資格；市内在住・在勤者
受付開始；１／５（木）午前１０時から電話にて先着順受付
申込先；茅野市公民館　TEL／０２６６－７２－３２６６
ご一緒にパンとコーヒーの香りを楽しみましょう。

戸隠神社に参拝し、雪の参道の杉並木に迎えられる。

新年最初の定休日は、
戸隠にそばを食べに行く。
大門峠を佐久側に下ると雪の道になる大門街道を慎重に走り、
上田から高速に乗り長野市からバードラインの山道をクネクネと上り、
戸隠神社奥社手前のそば店に入る。
昼時で入店待ちの人気店でそばを味わい、そばがきを楽しみ、
降る雪に静かにたたずむ林を眺める。

写真は、戸隠神社奥社参道の杉並木。
例年に比べ雪が少なく、
参詣の人々に踏み固められた雪道は滑りやすく、
途中の髄神門で引き返し、中社に参拝する。

帰りに年末に開店したばかりの自家焙煎珈琲店で
新築の木の香りとコーヒーの香りにに包まれ、
マスターとコーヒー屋話をする。

温泉水で手を清め、諏訪大社で初詣をする。

正月２日目は、
緑の村別荘地の新年会に参加する。
普段は見かけることが少ない子供もたくさん参加して餅つきをし、
ご婦人方の手作り料理の数々に舌鼓を打ち、
お酒も回り、話も回り、
あまり会話をしたことがない別荘オーナーとも
蓼科暮らしについて話が弾む。

朝、東急リゾートにコーヒーと焼き菓子を配達し、
午後には蓼科で働いていた常連の若者が、
東京から彼女と一緒に遊びに来てくれる。

夕方、諏訪大社上社本宮に初詣に行く。
写真は、諏訪大社の手水には温泉水もある。