浅煎り、中煎り、深煎りの手網焙煎を体験する珈琲講座を開催。香り味わうアイスコーヒーも。

松本手前の山形村ショッピングモール内の
NHK文化センターで珈琲講座を開催する。
手網振りフリ、浅煎り、中煎り、深煎りの焙煎を体験する。
さらに、香り味わうアイスコーヒーの作り方を実践する。
いつも通る塩尻の奈良井川周辺の堤防道路が先日の大雨で崩落して通行止めでかなり遠回する。
ただ、気温３１度前後あったがエアコンつけずに窓全開で爽快にドライブする。同じ温度でも東京の暑さとは質が違うようだ。
写真は、帰路に休息をとる諏訪湖畔夕景。