午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

山の珈琲屋で体験するコーヒー講座は、茅野市のふるさと納税返礼品。

2024年06月09日 23時41分20秒 | 日記
今日のコーヒー講座は、
茅野市のふるさと納税返礼品で
「標高1200m、山の珈琲屋で体験するコーヒー講座」に
手をあげていただいた愛知のご家族。
まずはビーフカレー、サラダ、デザート、コーヒーの
ランチで一息ついてから講座をスタートする。
スッキリと濃く深くの淹れ方や
マイブレンドを作り、
コーヒーのポリフェノール効果を説明する。
名古屋からも近く、
蓼科の自然と病院や買い物などの利便施設の充実、
そこそこ田舎でそこそこ都会の茅野を気に入っていただいたよう。
写真は、コーヒー講座で使ったコーヒー豆ラインナップ。

コメント
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