2台の灯油ストーブが冷たく光る暖かい日、終日焙煎で終日緊張する。

2台の灯油ストーブが冷たく光る
時々小雨時々薄日の暖かい土曜日。
注文のチーズケーキを朝に配達して、
その後は焙煎室に閉じこもって
夕方までの焙煎作業で終日緊張し、
少しの仮眠をとる。