午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

カレーもご飯もパンも無くなる緊急事態、明日の仕込みに走り回る。

2019年05月03日 23時52分05秒 | 日記
GW後半スタートの5/3は、
天然酵母パン作りの量の多さに
緊張感走る。
満開の桜がいざなう午後の森は、
開店前から2台の車が駐車場で待機し、
パンを焼きながらの開店となる。

ウッドデッキも満席となる
晴天の一日。
夕方、カレーも無くなり、ご飯も無くなり
パンも無くなり、体力も無くなり、
少し早めに店を閉め、
東急リゾートにパンとコーヒーを配達し、
早めに閉まる肉屋さんに駆け込み
カレー用の肉を購入する。

夜は明日のパンの仕込みと
ビーフカレーを煮込む。
コメント
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