午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

お菓子教室の午後の森、マスターは霧ヶ峰の爽やか空の下でガイド研修。

2019年05月23日 22時50分35秒 | 日記
貸し切りの午前は、
お菓子教室2回目でレアチーズタルト作り。
和菓子の桜餅に続いて今日は洋菓子作りを楽しむ。

マスターの私は、
朝から観光バスが列をなす霧ヶ峰に車を走らせ
八島湿原でガイドリーダーの研修を受ける。
お昼のコーヒータイムに午後の森に戻り、
生徒さんたちと歓談する。

午後は店をオープンし、
そこそこノンビリ賑やかな午後の森で
コーヒーを淹れ、
今日人気のぜんざいを作る。
窓を開け渓流の音を聞きながら寛ぐご夫婦は、
クーラーが無いのに「クーラーを止めて」と勘違いされる。
この日、東京では30度近い真夏日だったそうです。
写真は、今日の霧ヶ峰・八島湿原の爽やかな空間。

コメント
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