年末発注もあり、年始用もあり、コーヒー焙煎５時間で家にも体にもコーヒーの香り。

今年最後の週の定休日は、
当然大掃除。
焙煎機のクリーニング後、
ネジが締まらず１時間以上苦戦しながら。
夕方、年末年始用にコーヒー豆を焙煎する予定が、
会社の年始用の発注もいただいて
５時間ほどの焙煎作業となる。

写真は、午後の森の裏から見える昨日の車山山頂。
山頂右の建物はスキーリフト山頂ポイントです。
今日も夕方の焙煎中、
スキーを終えて大門街道を下る車のテールランプが
赤い帯を次々と引いていた。