来月、午後の森で天然酵母パンとコーヒー焙煎教室を開催します。

久しぶりにいい天気の午後の森（写真）。
朝の掃除は、
森の空気が窓から入って反対側の窓から抜け、
部屋の隅々を清涼な気でかき乱す。

いい天気の午後の森だが、
まだ涼しく、
アイスコーヒーのオーダーはなかった。

７月に天然酵母パン教室と手網焙煎コーヒー教室を「カフェ 午後の森」で開催します。
【天然酵母パン作り教室】
　Ａコース・・・手ごねした生地を翌日に焼成し持ち帰る生地を手ごねする２日間の２コース
　　　　　　　　　①７／２（火）と３（水）９：００～
　　　　　　　　　②７／２（火）と３（水）１４：００～
　Ｂコース・・・１日で成型・焼成し持ち帰る生地を手ごねする２コース
　　　　　　　　　①７／１０（水）９：００～
　　　　　　　　　②７／１０（水）１４：００～
【手網焙煎コーヒー教室】
　　プロ用焙煎機での焙煎手順説明、手網焙煎体験、コーヒーの淹れ方を
　　　７／９（火）１３：３０～
　
天然酵母パンとコーヒーの各教室とも
場所；茅野市北山　「カフェ 午後の森」
電話；０２６６－６８－３４５５
各教室定員４名（最小催行人数２名）とさせていただきます。
お申し込み、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。
詳細は、お問合せ時にお話しさせていただきますので、
お気軽にご連絡下さい。