午後の森でひと休み

蓼科の「カフェ 午後の森」マスターの巣籠もり日記。午後の森から見える信州蓼科・八ヶ岳のすばらしい自然、生活・・・。

車山・霧ヶ峰の花便りは、午後の森花情報で。

2013年06月30日 23時41分50秒 | 日記
薄曇り、まあまあ天気の日曜日。
車山・霧ヶ峰を彩る花々を見に
多くのお客さんに来店していただく。
「ニッコウキスゲは咲いてますか?」
「車山肩はまだですが、富士見台の上に5~6輪ですね」
と「午後の森花情報」を発信する。
写真は、コバイケイソウ咲く車山肩から霧ヶ峰を望む(6/27撮影)。

夕方、まだ明るいカラマツ林に
コーヒー焙煎の香り立ち昇らせる。

7月に天然酵母パン教室と手網焙煎コーヒー教室を「カフェ 午後の森」で開催します。
【天然酵母パン作り教室】
  成型・焼成し持ち帰る生地を手ごねする2コース
   1)7/10(水)9:00~
   2)7/10(水)14:00~
【手網焙煎コーヒー教室】
  プロ用焙煎機での焙煎手順説明、手網焙煎体験、コーヒーの淹れ方
    7/9(火)13:30~
 
天然酵母パンとコーヒーの各教室とも
場所;茅野市北山 「カフェ 午後の森」
電話;0266-68-3455
各教室定員4名とさせていただきます。
お申し込み、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。
詳細は、お問合せ時にお話しさせていただきますので、
お気軽にご連絡下さい。
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