3大チェーン価格比較 [2016/1/5版]

2016/1/5より「富士そば」で価格改定が行われたので、
「小諸そば」「富士そば」「ゆで太郎」、3大チェーンの価格を今回も定点観測しておこうと思います。
※前回調査 [2015/3/1版]

なお、「富士そば」については地域や競合店の有無によって一部メニューの価格を変えている店舗もあるので参考値。
※ここでは津田沼店(至近に競合店無し)と八重洲店(左隣に「小諸そば東京駅前店」あり)の価格を掲載します
※標準店の価格はこちらでチェック →名代 富士そば | メニュー

今回も、「小諸そば」の安さはダントツ。
「富士そば」の競合店対策価格は形骸化、一般店ではメニューによって「ゆで太郎」の方が安いメニューも。

◆「かけ」
・小諸そば　２４０円
・ゆで信越　３２０円
・ゆでSYS　３２０円
・富士津田　３００円
・富士八重　２８０円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。40円も高い

◆「もり」
・小諸そば　２４０円......大盛1.5倍 ３０円増、超大盛(2枚もり)2.0倍 ６０円増
・ゆで信越　３２０円......大盛1.5倍 １００円増、特もり3.0倍 ２８０円増
・ゆでSYS　３２０円......大盛1.5倍 １００円増、特もり3.0倍 ２８０円増
・富士津田　３００円......大盛1.5倍 １１０円増、得もり2.0倍 ２００円増、富士山3.0倍 ３００円増
・富士八重　２８０円......大盛1.5倍 　５０円増、得もり2.0倍 １００円増、富士山設定無し？

◆「かき揚げそば」(「富士そば」では「天ぷらそば」と称する)
・小諸そば　３５０円
・ゆで信越　４２０円
・ゆでSYS　４２０円
・富士津田　４１０円
・富士八重　４００円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。50円も高い

◆「かき揚げ玉子そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ。ゆで太郎信越と富士そばは「天玉」と称する)
・小諸そば　３９０円......玉子単品 ４０円(生のみ)
・ゆで信越　４７０円......玉子単品 ６０円(生・温玉、茹で玉子から選べる)、「天玉そば」は10円引き
・ゆでSYS　４８０円......玉子単品 ６０円(生・温玉、茹で玉子から選べる)
・富士津田　４７０円......生玉子/温泉玉子 単品 各６０円
・富士八重　４４０円......玉子差額 40円設定だが、小諸そばより50円も高い。玉子単品販売価格 不明

◆「いか天そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ)
・小諸そば　３５０円
・ゆで信越　４２０円......イカ天単品は１００円
・ゆでSYS　４２０円
・富士津田　４３０円
・富士八重　３９０円......左隣の小諸そばより40円も高い

◆「朝そば」or「朝定食」(一番安いもの)
・小諸そば　-----円......だいぶ前から朝メニューの提供無し
・ゆで信越　３６０円......ご飯付きの朝定食。ミニカレー、納豆、高菜ご飯の3種
・ゆでSYS　３３０円......朝そば。揚げ玉フリー、(かき揚げorわかめ)+玉子 または (かき揚げorわかめ)+大根おろし
・富士津田　３２０円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ
・富士八重　３２０円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ

◆参照データ
「富士そば 津田沼店」 券売機メニュー 2016/1/6撮影


競合店対策(並びに小諸そば)で一般店舗より安い「富士そば 八重洲店」の券売機メニュー 2016/1/6撮影


ゆで太郎 信越食品 最新メニュー Webサイト


ゆで太郎 ゆで太郎システム 最新メニュー Webサイト)


小諸そば 東京駅前店の店頭メニュー 2016/1/7撮影

ここは券売機無し、オバちゃんが食券を手売りする店だった。

東京パークタワー店の券売機メニュー 2016/1/9撮影

ここは旧式丼使用店舗だよ。

小諸そば 九段下駅前店 店頭メニュー。 2016/1/7撮影


しかし、二枚もり 300円は破格だねー。

同店のタッチパネル券売機メニュー 2016/1/7撮影

不鮮明だが右下に「単 玉子 40円」とある。

写真は非常に見づらいが...タッチパネル式の利点はボタン数が増やせるコトだ。
小さい単品ボタン 2段には券売機では設定されていない単品メニューが結構ある。
ミニ丼は「かき揚げ丼 290円」「山かけ丼 300円」「鳥から丼 300円」「(小)カレー丼 300円」。
「鳥そぼろご飯 150円」「ライス 100円」とある。
トッピング類は「単 かき揚げ 110円」「単 いか天 110円」「単 鳥から天 100円」「単 えび天 200円」。
「単 揚げ玉 60円」...「かけ」と「たぬき」の差額ではそうなるが......これは微妙なボタン。

カレー丼は普通サイズもあるから「(小)」が付いているんだネ。
「ミニ丼セット」と「普通サイズの丼セット」は「満腹」がついているか否かで区別。

大盛りと超大盛りは「そば」「うどん」「ライス」で増量の割合が異なる。小諸そばも色々と奥深いな w

オマケ:小諸そば 九段下駅前店の「月見そば」310円。

「かけ+玉子」なら280円だけど、カマボコ、青菜、刻み海苔は載らない。

小諸そば「完全立ち喰い店」巡り -5- 完

別の目的のためにフラリと立ち寄った神保町一丁目の「東京パークタワー店」。
29階建ての高層マンションビル「東京パークタワー」の一階にある店舗。
隣のオフィス棟である神保町三井ビルディングには仕事でたまに行くが。
※竣工時のニュースリリース [三井不動産] この再開発は成功だったのかなぁ......


横長の店舗は結構広い、厨房は入って向かいから左サイドに回り込む配置、
入口を入って左右に券売機が1台ずつ。
椅子付きの「コの字」型カウンターが2つ、右サイドには椅子付きテーブル席もある。
お冷も持ってきてくれるし、配膳もしてくれ、食べ終わった後も下げる必要が無い
食券を買った後はフルサービスの店舗だった。

壁沿いの立ち食いカウンターや立ち食い用のハイテーブルなどは全くない。

ぼんやり、厨房を見ると...ん？旧式丼があるね。しかも、そんなに古くなさそう。

いか天そば 350円。
まだ、営業開始直後だったので、イカ天は揚げたてを待って配膳された。超アチアチ。
多少の色素沈着はあるけど、あまり、古びていない旧型丼だー。いいね。

立ち食いカウンターも無く、島テーブルも無いけれど旧式の丼は大いに評価できるので
「△」

本来の目的は券売機メニューをしっかり撮影するコトでした♪

「鳥そぽろご飯」単品 150円、さっぱり食べたいときにはいいかもね。

◆ 2016/3/22 追記
本日より値上げを実施した小諸そば。
値上げを機に顧客サービス拡充ということなのか、ここの丼も新型になってしまった。

いか天そば 新価格370円

よって、残念ですが評価変更です。旧型丼は一掃されてしまった......。
「×」 (もはや、これまで...完)