2016/1/5より「富士そば」で価格改定が行われたので、
「小諸そば」「富士そば」「ゆで太郎」、3大チェーンの価格を今回も定点観測しておこうと思います。
※前回調査 [2015/3/1版]
なお、「富士そば」については地域や競合店の有無によって一部メニューの価格を変えている店舗もあるので参考値。
※ここでは津田沼店(至近に競合店無し)と八重洲店(左隣に「小諸そば東京駅前店」あり)の価格を掲載します
※標準店の価格はこちらでチェック →名代 富士そば | メニュー
今回も、「小諸そば」の安さはダントツ。
「富士そば」の競合店対策価格は形骸化、一般店ではメニューによって「ゆで太郎」の方が安いメニューも。
◆「かけ」
・小諸そば 240円
・ゆで信越 320円
・ゆでSYS 320円
・富士津田 300円
・富士八重 280円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。40円も高い
◆「もり」
・小諸そば 240円......大盛1.5倍 30円増、超大盛(2枚もり)2.0倍 60円増
・ゆで信越 320円......大盛1.5倍 100円増、特もり3.0倍 280円増
・ゆでSYS 320円......大盛1.5倍 100円増、特もり3.0倍 280円増
・富士津田 300円......大盛1.5倍 110円増、得もり2.0倍 200円増、富士山3.0倍 300円増
・富士八重 280円......大盛1.5倍 50円増、得もり2.0倍 100円増、富士山設定無し?
◆「かき揚げそば」(「富士そば」では「天ぷらそば」と称する)
・小諸そば 350円
・ゆで信越 420円
・ゆでSYS 420円
・富士津田 410円
・富士八重 400円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。50円も高い
◆「かき揚げ玉子そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ。ゆで太郎信越と富士そばは「天玉」と称する)
・小諸そば 390円......玉子単品 40円(生のみ)
・ゆで信越 470円......玉子単品 60円(生・温玉、茹で玉子から選べる)、「天玉そば」は10円引き
・ゆでSYS 480円......玉子単品 60円(生・温玉、茹で玉子から選べる)
・富士津田 470円......生玉子/温泉玉子 単品 各60円
・富士八重 440円......玉子差額 40円設定だが、小諸そばより50円も高い。玉子単品販売価格 不明
◆「いか天そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ)
・小諸そば 350円
・ゆで信越 420円......イカ天単品は100円
・ゆでSYS 420円
・富士津田 430円
・富士八重 390円......左隣の小諸そばより40円も高い
◆「朝そば」or「朝定食」(一番安いもの)
・小諸そば -----円......だいぶ前から朝メニューの提供無し
・ゆで信越 360円......ご飯付きの朝定食。ミニカレー、納豆、高菜ご飯の3種
・ゆでSYS 330円......朝そば。揚げ玉フリー、(かき揚げorわかめ)+玉子 または (かき揚げorわかめ)+大根おろし
・富士津田 320円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ
・富士八重 320円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ
◆参照データ
「富士そば 津田沼店」 券売機メニュー 2016/1/6撮影

競合店対策(並びに小諸そば)で一般店舗より安い「富士そば 八重洲店」の券売機メニュー 2016/1/6撮影

ゆで太郎 信越食品 最新メニュー Webサイト

ゆで太郎 ゆで太郎システム 最新メニュー Webサイト)

小諸そば 東京駅前店の店頭メニュー 2016/1/7撮影

ここは券売機無し、オバちゃんが食券を手売りする店だった。
東京パークタワー店の券売機メニュー 2016/1/9撮影

ここは旧式丼使用店舗だよ。
小諸そば 九段下駅前店 店頭メニュー。 2016/1/7撮影


しかし、二枚もり 300円は破格だねー。
同店のタッチパネル券売機メニュー 2016/1/7撮影

不鮮明だが右下に「単 玉子 40円」とある。
写真は非常に見づらいが...タッチパネル式の利点はボタン数が増やせるコトだ。
小さい単品ボタン 2段には券売機では設定されていない単品メニューが結構ある。
ミニ丼は「かき揚げ丼 290円」「山かけ丼 300円」「鳥から丼 300円」「(小)カレー丼 300円」。
「鳥そぼろご飯 150円」「ライス 100円」とある。
トッピング類は「単 かき揚げ 110円」「単 いか天 110円」「単 鳥から天 100円」「単 えび天 200円」。
「単 揚げ玉 60円」...「かけ」と「たぬき」の差額ではそうなるが......これは微妙なボタン。
カレー丼は普通サイズもあるから「(小)」が付いているんだネ。
「ミニ丼セット」と「普通サイズの丼セット」は「満腹」がついているか否かで区別。
大盛りと超大盛りは「そば」「うどん」「ライス」で増量の割合が異なる。小諸そばも色々と奥深いな w
オマケ:小諸そば 九段下駅前店の「月見そば」310円。

「かけ+玉子」なら280円だけど、カマボコ、青菜、刻み海苔は載らない。
「小諸そば」「富士そば」「ゆで太郎」、3大チェーンの価格を今回も定点観測しておこうと思います。
※前回調査 [2015/3/1版]
なお、「富士そば」については地域や競合店の有無によって一部メニューの価格を変えている店舗もあるので参考値。
※ここでは津田沼店(至近に競合店無し)と八重洲店(左隣に「小諸そば東京駅前店」あり)の価格を掲載します
※標準店の価格はこちらでチェック →名代 富士そば | メニュー
今回も、「小諸そば」の安さはダントツ。
「富士そば」の競合店対策価格は形骸化、一般店ではメニューによって「ゆで太郎」の方が安いメニューも。
◆「かけ」
・小諸そば 240円
・ゆで信越 320円
・ゆでSYS 320円
・富士津田 300円
・富士八重 280円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。40円も高い
◆「もり」
・小諸そば 240円......大盛1.5倍 30円増、超大盛(2枚もり)2.0倍 60円増
・ゆで信越 320円......大盛1.5倍 100円増、特もり3.0倍 280円増
・ゆでSYS 320円......大盛1.5倍 100円増、特もり3.0倍 280円増
・富士津田 300円......大盛1.5倍 110円増、得もり2.0倍 200円増、富士山3.0倍 300円増
・富士八重 280円......大盛1.5倍 50円増、得もり2.0倍 100円増、富士山設定無し?
◆「かき揚げそば」(「富士そば」では「天ぷらそば」と称する)
・小諸そば 350円
・ゆで信越 420円
・ゆでSYS 420円
・富士津田 410円
・富士八重 400円......左隣の小諸そば対抗価格とはもう言えないね。50円も高い
◆「かき揚げ玉子そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ。ゆで太郎信越と富士そばは「天玉」と称する)
・小諸そば 390円......玉子単品 40円(生のみ)
・ゆで信越 470円......玉子単品 60円(生・温玉、茹で玉子から選べる)、「天玉そば」は10円引き
・ゆでSYS 480円......玉子単品 60円(生・温玉、茹で玉子から選べる)
・富士津田 470円......生玉子/温泉玉子 単品 各60円
・富士八重 440円......玉子差額 40円設定だが、小諸そばより50円も高い。玉子単品販売価格 不明
◆「いか天そば」(ゆで太郎SYSTEMは単品組み合わせ)
・小諸そば 350円
・ゆで信越 420円......イカ天単品は100円
・ゆでSYS 420円
・富士津田 430円
・富士八重 390円......左隣の小諸そばより40円も高い
◆「朝そば」or「朝定食」(一番安いもの)
・小諸そば -----円......だいぶ前から朝メニューの提供無し
・ゆで信越 360円......ご飯付きの朝定食。ミニカレー、納豆、高菜ご飯の3種
・ゆでSYS 330円......朝そば。揚げ玉フリー、(かき揚げorわかめ)+玉子 または (かき揚げorわかめ)+大根おろし
・富士津田 320円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ
・富士八重 320円......朝そば。(たぬきorきつね)+玉子+わかめ
◆参照データ
「富士そば 津田沼店」 券売機メニュー 2016/1/6撮影

競合店対策(並びに小諸そば)で一般店舗より安い「富士そば 八重洲店」の券売機メニュー 2016/1/6撮影

ゆで太郎 信越食品 最新メニュー Webサイト

ゆで太郎 ゆで太郎システム 最新メニュー Webサイト)

小諸そば 東京駅前店の店頭メニュー 2016/1/7撮影

ここは券売機無し、オバちゃんが食券を手売りする店だった。
東京パークタワー店の券売機メニュー 2016/1/9撮影

ここは旧式丼使用店舗だよ。
小諸そば 九段下駅前店 店頭メニュー。 2016/1/7撮影


しかし、二枚もり 300円は破格だねー。
同店のタッチパネル券売機メニュー 2016/1/7撮影

不鮮明だが右下に「単 玉子 40円」とある。
写真は非常に見づらいが...タッチパネル式の利点はボタン数が増やせるコトだ。
小さい単品ボタン 2段には券売機では設定されていない単品メニューが結構ある。
ミニ丼は「かき揚げ丼 290円」「山かけ丼 300円」「鳥から丼 300円」「(小)カレー丼 300円」。
「鳥そぼろご飯 150円」「ライス 100円」とある。
トッピング類は「単 かき揚げ 110円」「単 いか天 110円」「単 鳥から天 100円」「単 えび天 200円」。
「単 揚げ玉 60円」...「かけ」と「たぬき」の差額ではそうなるが......これは微妙なボタン。
カレー丼は普通サイズもあるから「(小)」が付いているんだネ。
「ミニ丼セット」と「普通サイズの丼セット」は「満腹」がついているか否かで区別。
大盛りと超大盛りは「そば」「うどん」「ライス」で増量の割合が異なる。小諸そばも色々と奥深いな w
オマケ:小諸そば 九段下駅前店の「月見そば」310円。

「かけ+玉子」なら280円だけど、カマボコ、青菜、刻み海苔は載らない。
かけ300円 240円 290円
もり300円 240円 380円(梅はざる)
天 410円 350円 390円
富士と小諸は近接、交差点を挟んで梅。
さて、虎ノ門の「梅もと」も含めての比較ですね。
確か、虎ノ門は生麺でしたね。(生麺梅もと:八重洲、虎ノ門、晴海トリトン)
「ざるそば」が高いのは「冷やし代」と刻み海苔……おー、冷やし代を取るクラシックなスタイル。
ここの「富士そば」は競合店対策価格ではなく、通常価格ですねー。管轄するダイタン○○によって方針が違うのか?あるいは八重洲店だけが特別なのか?
本年も宜しくお願いいたします。
忘年会ではお会いできず残念でした...いずれ、また。
かけ 250円、ざる 340円、かき揚げ天そば 370円。
「かけ」と「ざる」の差額は90円で増額幅は虎ノ門と一緒ですが、かき揚げの増額幅は120円と虎ノ門より20円大きい。
春菊天そば、薬膳天そばは350円とかき揚げ天そばより安価、イカ天そばは370円でかき揚げ天そばと同額。
なかなか面白い価格設定になってますね。