冷やし中華いただきました!

2015-08-07 22:31:15 | 夏休み日記

夏休みも中盤を迎えておりますが・・・
本当に暑い日が続きますね~!
「猛暑」な~んていう風に・・・暑さの表現をするようになったのは・・・
いつ頃の夏からだったのでしょうか?
私が子供の頃は・・・
30℃を超えれば、暑い夏って感じでしたが・・・
昨今では・・・
35℃を超える暑さです。
何だか・・・「暑い」よりも、「熱い」の方がしっくりくる夏で・・・
しかも、日本は湿気も多いから・・・本当に冷房くんに頼りっきりな私です。

この頃の我が家は・・・
まるちゃんは、受験勉強の日々。
ピカくんは、部活や夏期講習に、お友達とお出かけしたり、プールに行ったり・・・
従弟くんちにも泊りに行きました。そして映画鑑賞したり、花火もしたそうです。
従弟くんも中学生になり、部活が忙しいようで、お互いの部活動のお休みの日を縫って、
遊んだそうで・・・
ピカくんは、またまた後ろ髪を引かれながら、従弟くんちから帰って来たのでした~。
そして、予定通り進まない宿題とも日々格闘しているピカくん。
今は、苦手な読書感想文と格闘中のようです。

そうそう・・・
まるちゃんもピカくんも夏期講習にも通っているので・・・
今年も、パパと私だけで花火大会を堪能しました。
そして・・・
今年も、パパと二人だけの晩御飯が続きました。
以前のパパは、帰宅時間が遅くて・・・
まるちゃんとピカくんとはなかなか晩ご飯が食べられませんでした。
でもこの頃は・・・
パパの帰宅時間も早くなり、平日に家族で晩御飯を食べる機会も増えたのですが・・・
今度は、こども達が成長して高校生や中学生になってしまい・・・
塾通いがスタートしてしまいました。
そんな訳で、家族揃って晩御飯を食べる機会が減っております。
だから・・・
私の1日は、こまごま食事の用意ばかりです。
まるちゃんには、学校用と塾用の2食のお弁当を持たせ、
部活帰りのピカくんには、塾前に夕飯を用意して、慌ただしく食べてもらい、
私は、パパが帰宅してから、ゆっくり二人で晩御飯です。
そして、今は夏休み。
子供たちのスケジュールを把握しながらお昼ご飯の用意をしております。
今日はまるちゃんがお弁当の日、今日のお弁当は2人前、
今日のお昼ご飯は2人分、今日のお昼ご飯は3人分・・・
まぁ、こんな感じで、毎日スケジュール表とにらめっこしています。(笑)

そんな日々が続いていたので・・・
私も息抜きをしました。
パパと二人でたびたび外食しておりました。
先日は、パパと買い物帰りに餃子屋さんへ立ち寄り・・・
餃子はもちろんの事・・・
夏の風物詩、冷やし中華をいただきました~!
そしたら、「冷やし中華はじめました!」って自分でも作ってみたくなりました。
それから、パパの会社帰りにも二人で食事に出かけました。
近所にある、御通しが美味しい居酒屋へ行ってみました。
私は、ママさん達の会で行った事のある居酒屋さんでしたので・・・
今度は、パパにもそこのお店を教えてあげました。
しかも美味しそうなお酒が沢山そろっている居酒屋さんです。
だから私は、大好きな生ビールをいただきました。
まずは、「琥珀の時間」というビールをグラスで注文しました。
ネーミング通り琥珀色したクリーミーで綺麗な色のビールで、
のど越しは繊細で優しく、ごくごくというよりはゆっくり味わいながらいただきたい美味しいビールでした。
二杯目は、「クリーミートップ」というビールをグラスで頼みました。
これまた、ネーミング通りのとてもクリーミーな泡立ちのビールでした。
色は、コーヒー色で、お味はとても芳ばしく口と喉で香りも楽しめちゃう美味しいビールでした。
実は、私、辛口のビールが好きなのですが・・・
ビールの写真に惹かれて、今回初めて甘口の黒ビールを注文しました。
どちらのビールも繊細な泡立ちとマイルドなのど越しで・・・
時間がたってもクリーミーさが持続されていて・・・芳ばしくて美味しいお味でした。
ん~至福タイム!
一方のパパも、こだわりの「ブラウマイスター」の美味しい生ビールをジョッキでいただいておりました。
パパとは、ビールを一口ずつ味見交換したのですが、
パパのビールは、私の注文したビールよりは、辛口で、暑い日にごくごくいただきたい爽やかなのど越しの美味しいビールでした。
やっぱり真夏の生ビールは最高ですね~!
ちなみにパパの2杯目は、角ハイボールでした~。
こんな感じで・・・
私も、家事からの解放タイムに・・・至福な時間を過ごしておりますが・・・
まだまだ夏休みの家事やご飯作りは続きます。

子ども達がいない時間は・・・
我が家の至るところに潜んでる、四次元ポケット収納棚の内の一つを整理整頓しました。
いつか使うだろうと取っておいた物物物。
多分これからも使わないであろう物が収納棚から沢山出てくるのです。
しかも、収納が整理整頓されていないから、同じものが幾つも出てきたり・・・(笑)
とりあえず、断捨離が進んで良かったです。
それから・・・
夏休みのお出かけの計画も頑張ってしまいました~。
一日中、ガイドブックやネットで情報探しです。
何時に出発て、何時に到着して、どこへ行って、どこの店に行こうか?と・・・
お出かけコースを模索しておりました。
「ここに決めた~!」と思っても・・・
家族の意見を聞いて、またまた検索して模索しての繰り返しです。
もしかしたら、お出かけ当日は、私の計画通りにはいかないかもしれませんが・・・
それはそれで、我が家らしい珍道中で楽しいのかもしれません。

そして・・・
昨晩のメニューは、作ってみたくなった冷やし中華です。
気まぐれママオリジナル冷やし中華を作りました。
まずは、ひき肉にニンニクや生姜に豆板醤などなどで味付けした辛口肉味噌を作り・・・
お次は、冷やし中華の麺を茹で氷水で冷やして、お皿に盛って・・・
その上には、下ごしらえしておいた具材のキュウリ、トマト、アボカド、蒲鉾、薄焼き玉子を
放射線状に敷き詰めました。
そして、冷やし中華のスープをかけて・・・
更にその上には、グリーンリーフレタスを盛りました。
そして、その上には、メインの辛口肉味噌を盛って、その上にはくるみを添えて、
最後に、白ごまを全体に振りかけて完成です!
「その上には」って何回かき込だだろう?
暑苦しい書き込みですが・・・
何はともあれ・・・
熱い夏を吹っ飛ばそう!気まぐれママの担担モリモリ冷やし中華」の完成です!
なんだか、ネーミングも暑苦しくしちゃいました。(笑)
それでも・・・「美味しい!美味しい!」と家族には大好評の冷やし中華なのでした~!(福笑)
そして、本日の晩御飯は、余った肉味噌で、気まぐれママオリジナルナシゴレンを作ってみました。
お皿にご飯を盛って、その上には、肉みそ、レタス、トマト、半熟玉子とお惣菜のコロッケも添えて完成です。
これまた、家族が美味しいとモリモリ食べてくれました。
やはり、真夏にアジアンフードをいただくとさらに美味しく感じるものですね~!



今回、の映画鑑賞は・・・

私は映画鑑賞しておりませんが、
パパと特別ドラマの「レッドクロス」を鑑賞しました。
戦争とは、戦争にかかわった人、戦争に巻き込まれた人、幾千、幾万と限りなく・・・
悲劇が波紋の様に広がっていくものなのですね。
私は、20年前位に放送された「大地の子」の特別ドラマの事も思い出しちゃいました。
そして・・・
パパは、ヒロトの壮絶な運命にウルウルしてしまったらしく・・・
ドラマを観ていないマルちゃんに、レッドクロスの話を聞かせておりました。


ピカくんは従弟くんと「進撃の巨人」を鑑賞しました。
実写版は迫力満点で面白かったそうです。



気まぐれママの読書タイム!

あれから、あまり読み進めておりませんが、「車輪の下」の第三章まで読みました。
思春期の男の子の生活が事細かく描かれている作品です。
受験やら学校や寮での友人たちのとの日々の生活が事細かく描かれています。
今も昔も、思春期の男の子の行動や悩みってあまり変わらないものなのかもしれませんね。
これからの展開がどうなるのか興味深く読み進めていきたいと思います。

そんな読書タイムを楽しんでいる訳ですが・・・
作者のヘルマン・ヘッセの事を色々調べてみたら・・・
数奇な人生を歩まれたようですね。
激動の時代に、当時の自国では生きずらい生き方をされていたようですが・・・
何だか、サウンド・オブ・ミュージック」の映画の事を思い出してしまいました。
人間は、自分の置かれた環境に危機が迫ってくると、本能で防衛反応をおこすのかもせませんね。
ちなみに、1946年のノーベル文学賞の受賞者はヘルマン・ヘッセさんでした。

そして、その頃の世界情勢の事を想像してみると・・・
私が前々回のブログに書き込んだ「魂」の事を考えてしまうのです。
やはり「魂」は先人達からのサインなのでしょうか?
人類同士の諍いや争いが絶え間なく続き・・・
男性は戦争へ向かう役目を覆い、女性が男性の捌け口の役目を覆う様になり、
そんな暴力が支配する時代が長年横行し、人類が悲鳴をあげると・・・
神様の扉が開いてしまうのでしょうか?
人類に防衛反応が起こり、
人類の進化なのか?神様からのサインなのか?
科学的には身体や染色体の配列がオスでも、
科学的には未だ証明できない心や魂がメスになってしまう現象は?
また、身体が女性でも心が男性になってしまう現象は?
男性が男性しか愛せない現象は?女性が女性しか愛せない現象は?
人類の生物学的な防衛反応なのでしょうか?それとも進化なのでしょうか?
はたまた・・・人類絶滅への道の一歩?
神様からのサイン?それとも戦争を無くすための神様からの贈り物なのでしょうか?
ん~色々と考えさせられる季節になりました。
そして・・・色々と考えさせられる時代になりました。
またまた・・・
こんなややこしい書き込みをしている私の「魂」は・・・
やはり先人達からの言霊のサインとしか思えないのであります。

昨日は、ピカくんと二人で・・・
広島からのTV中継を拝見させていただきました。
そして・・・
私たちも一緒に、8時15分に黙とうをささげました。

日本が平和でありますように!
世界中が平和になりますように!





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