梅の実 2013年07月14日 | 日記 信州新町:旧中村邸の土蔵 松代城壁 梅酒作りのため、梅の収穫後、葉っぱの中に淡いオレンジ色した幾つかの実を発見した。 あれほどしっかりと収穫したつもりだったのに、残ったものは野鳥へのプレゼント。 それでも、幾つかが落ちている。 オレンジ色の梅は、何とも美味しそうだが、とても酸っぱくて食えたものではない。 同じオレンジ色でも、落ちた杏の実は、やさしい甘さと香りで格別な美味さがある。 数年前、杏の実をどこかで買った記憶があるが、旬の味は格別。