ふく ＆ 小海老のかき揚げ丼 ～ 彦島シーレディース ＠ 下関唐戸

下関の観察院に蓮の花を見に行った帰り、唐戸に立ち寄りました。この付近には、唐戸市場や海響館、唐戸桟橋などがあり、週末は大賑わいです。数年前は海響館のサポーター登録をしたので、イルカやペンギンに会いによく通ったものです。


東には唐戸市場。下関と言えばもちろんフグ(山口では「ふく」と言います）が有名ですが、ハマチや関門海峡タコなども新鮮でリーズナブル。


せっかく関門海峡を渡ってきたのだからと、カモンワーフでブランチを・・・・・。地元の漁師の奥さん方が切盛りする彦島シーレディースという店で、ふくと小海老かき揚げ丼を注文。


さくっと揚がったふくとかき揚げ。丼からはみ出しています。


こちらは、ふくのてんぷら定食。


新鮮な魚を揚げると、甘みや柔らかさが際立ちます。


ふく雑炊。



梅雨もそろそろ終盤。爽やかな夏空が見られるのももうすぐですね。

彦島シーレディース （定食・食堂 / 下関）