ニューカレドニアのほうれんそう?

2007年01月09日 | グルメ
市場でみつけました。

見た事の無い葉っぱだったので、お店の人に聞くとほうれん草みたいな感じの味がするんだそう。
油で炒めてエビと一緒に食べると美味しいよと教えてもらったので買ってみました。一束120円くらい。

エビも市場で購入。




味はと言うと......葉はちょっと粘りがあって美味しかったです。ただ油じゃなくてバターの方が美味しいかも。
どこかで食べた様な味なんですけれどもね、、、思い出せません。


もしかして日本でも見かける葉っぱだったりして。