１１月も、後半になってきました。
１２月もすぐそこ。
すっかり日の暮れも早くなり、
一日があっという間に感じられます。
秋と言えば柿ですね。
最近はクマさんたちが、柿をめがけてくるようで
柿の木のあるお宅はご心配でしょう。
気を付けて下さいね。
今年も佐渡から美味しい「おけさ柿」が贈られてきました。
大きな箱に３段、５０個以上ありました。
甘くてジューシー。
柿は、ビタミンC、ポリフェノールは赤ワインの10倍もあるので
昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」とも言われていますね。
実はおけさ柿は、渋柿なんです。
渋を抜くために、保管庫に炭酸ガスを充填し、
酸欠状態にすることで渋を抜いています。
種もなく、甘くて口の中で溶けます。
これを食べたら、ほかの柿は食べられません。
あちこちにおすそ分けもして、喜ばれています。
秋から春に咲く、花の植え替えをするために
やっと苗を買ってきました。
ビオラ・ガーデンシクラメン・葉牡丹・ネメシアなど。
最近の葉牡丹は、葉っぱの形がいろいろで面白い。
今年の冬は、暖冬！？極寒！？
寒さに負けず、綺麗に咲いて欲しいです。
来週の日曜日から２泊３日で、恒例のピンポンパンの旅に行きます。
今年は、パワースポットと紅葉を楽しむ予定です。
トータル
手間暇かけて甘さを極限まで引き出した柿＾＾
味わってみたいものです。
こちらも柿は庭に実ってますが、たくさんは生りません。
今は庭の温州ミカンも終わりに近づいてます。
いつもココアさんの寄せ植えアレンジはお見事です♪
もう直ぐクリスマス。
児童クラブでもクリスマス会を毎年開催します。
子供達も楽しみに待っててくれます＾＾
沢山の柿の量に驚きました。
50ケとは。
富有柿のように見えますが、渋柿なんですね。
上手に渋を抜いて楽しんで食してね。
恒例の旅行は、どちらかしら？
楽しんできてくださいね。そしてその様子の
更新を楽しみにしています。
（PS）「しまなみ海道・四国観光」、洋楽記事はやたら長い名前バンド特集④：フォーク・カントリーロック系部門を公開しておりますのでまた覗いてみて下さい。
私が好きなのは、じゅくじゅくのです。落としたらあかんから、流しのとこで立って食べるという行儀悪さ。
おけさ柿って、渋柿なんですか？それをおいしくいただくために、色々と。随分と手間がかかってるんですよね。
もう今年も終わりですよね。
１年が早くて嫌になります。
見た目は しぶ柿に見えないです
50個とは すごいですね
旅行なんですね
気をつけて 楽しんできてくださいね
土産話 楽しみにしています
とても 綺麗で 美味しそうです。
あまり柔らかくなり過ぎないで
程よくジューシーな柿が 大好きです。
秋から春の花を 植えたのですね。
クリスマスも お正月にもぴったりの
素敵なチョイスです。
私は まだ何も 植えていません。
少し 焦ってますよ＾＾
旅行を 楽しんで来て下さいね。
甘くて美味しいです。
私のところにも親戚から届いています。
近所にお裾分けして喜ばれています。
熟しても冷凍しておけば夏にシャーベットとして
楽しめます。
美味しそう！！
園芸店の店頭にもハボタンが並ぶといよいよ年末が近づいて来たなと思います。
我が家も先日買って来ました。
今年は暑い秋だったので、夏の花がまだ元気なんです。
いつ春の花にチェンジしようか悩んでます。
今年、サメ庭の柿は、裏年でね。
柿、かなり少なくて、、、
そして、今年は、花の苗も全く買っていないです。
ちょっとは買うべきだったかしら？
苗、素敵です。
花の植え替えですか。
きれいな花楽しみですね。
ピンポン旅気をつけていってらっしゃい。^~^