春の使者 ふきのとう

先日、春の山菜、蕗の薹（ふきのとう）を頂きました。

　

　　　　　生まれたてのような

　　　　　　　　　ベビーグリーンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ふきのとうは、

キク科、フキ属の多年草。

フキの花の蕾なんですね。

恥ずかしながら、今まで食べたことも、調理したこともなかったのです。

わざわざ、山菜を、買うってことは、ないので…

タラの芽だって、数年前に初体験ってくらいですから。

せっかく頂いたので、

天ぷらにしてみました。

　　　

ワサビ塩や、柚子塩で、頂きましたが、

すこし苦味もあるけれど、なかなか美味しい！

お口の中に、春が広がりました。

ふきのとうは、低カロリーで食物繊維が豊富。

その他、カリウム、カルシウム、ビタミンB2,C、カロチン、鉄など…

春の苦味野菜は、冬の間にたまった脂肪や老廃物を排出してくれるそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　

　　　　　　　　　　　　　ユニフォーム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

試合には、そんなにも出ないのに

だいたい、１年に１度は、チームのユニフォームを揃えています。

チームは４人しかいないのは、寂しいですが

すぐに意見がまとまるところは、楽でいいです。

人数が多いところは、決めるのも大変だとか…

今年は、これにしました！

爽やか、ブルー☆

少し、スリムに見えるような、デザインです。

いつも、気がつくと、可愛げなユニフォームばかりなんですね。

チーム名からして、かわいすぎ感があるので

まあ、良しとしましょう！