スタジオ撮影の巻

４月３０日

朝８時に馳走の村田店長と六角のんまいで待ち合わせ～。

前日（今朝）は、午前４時迄 ５月のアラカルト試食があったので結構へろへろで…。


んまいに着くと、村田店長も寝不足満開の顔で待っていました。

撮影用の食材・器を車に積み込み～！

京都出発！

名神高速と中国道を乗り継ぎ、午前１０時前に指定のスタジオ到着しました。


今回は、Ａ手帳さんの７月号（Ｏ阪ガスのクッキング）で特集を「あて素麺・締め素麺」の～


なんと１０ページの掲載～！

企画を聞いて

ダッチオーブンで、素麺料理って…。

なんでやねん～！

実は、スポンサーは素麺メーカーさんと麺つゆメーカーさん…。

なるほど

(；∇；)/~~

村田店長とあれこれアイデアを出し合い、今回の運びになりました。

（内容は、６月末に発売のＡ手帳を買って下さい～！）

甘く考えていたのが、やばかった。

撮影は、一品づつ…。

全て調味料を計り…。

調理工程ごとに、撮影待ちで…。





質問されながら、盛り付けの変更やＮＧ続出…。

午後８時に料理の撮影を終え、扉のページは…


素麺を手で盛り付けているショット！

なにがなんでも、ここは村田店長にお願いして…。

素麺を持ち上げては、茹で直しを四回ほど繰り返し３０分～！

やっとOKをいただいた時には、村田店長の右手はプルプル～？

次の私のショットは…

営業用の満面笑顔で～！

カメラマンも驚く、一発OKやし！


二人とも京都に帰ったのは、午後１０時…

当初は、一人で行こうかとも考えてましたが…。

村田店長ありがとう！

一人やったら間違いなく、瀕死でした。

そんなこんなで、無事大仕事をこなし～！


５月10日

馳走の恒例

昼酒の会

今回は、木下酒造

フィリップ・ハーパーを囲む会です！


毎月参加希望の方が増える中…。

４月中旬に、満席です！

今回の会に申し込みされ、お断りした方々…。

本当に申し訳ございませんでした。

次回、昼酒の会にご期待下さいませ～！