馳走いなせや奮闘中!

京都柳馬場三条上ルの町屋料理屋「馳走いなせや」
オーナー(通称大将)の酒と食の奮戦記。

木下酒造の酒の会の巻

2009年05月13日 | Weblog
5月10日

馳走いなせやの恒例の昼酒の会です~!

今月は、京都・久美浜の木下酒造さんより

木下酒造さんの社長と、杜氏 フィリップ・ハーパー

若き営業マン 橋本君に来ていただきました。

今回は、参加希望者多数の為…。

キャンセル待ちも~!

m(_ _)m

おかげさまで、座敷と蔵の個室を使って40名様!!

顔ぶれも半数は毎回違う方々です。

冒頭挨拶で

「はい!どうも~、ようこそで~!」

と言うと

最前列のんまい直美ちゃんから

「漫才かいな~!」ナイスな突っ込み

一同、大爆笑からスタートしました。

♪~θ(^0^ )

呆気に取られるフィリップと社長も挨拶~!

今回の料理も気合い充分!!

詳細はこちらをご覧ください。 馳走いなせやホームページ





今回の蔵の担当は、私~!

前回、蔵に入ったお客さんから

「なんか孤立感強かった~。」

てなコメントいただき…。

それならば~!

と、蔵でも思い切り楽しんで頂く最後の刺客?

おかげさまで…。

多少方向違いでしたが、別世界の盛り上がりでした!

さて、お酒と料理のコラボレート!

玉川は、全体的に酸味しっかりなので

料理との相性もおのずと濃いめの味がよさそうな感じで~!

乾杯の純米大吟醸→純米吟醸(火入れ)→純米吟醸(生原酒)→純米酒へ

と行く頃には料理の方もじょじょに厚みのある味付けに・・・

八寸(馳走いなせやでは、酒肴の意味が強いです)にいたっては 山廃の熟成や、燗酒~!

300年前の日本酒の造りを再現した「タイムマシン」等も登場~!

今回は、特別に生原酒の「タイムマシン」迄出品いただき

ありがとうございました!

そして、午後3時半

店内には、適度な酔っぱらいが徘徊しだしたので

(≧ε≦)

閉会の挨拶~!




6月は、馳走いなせやの昼酒の会はお休みです!

マルマン酒店さんの酒の会(6月21日・京都・ブライトンホテルで、

午前11時半開場・会費1万円為りです) に、参加致します。

因みに、一緒に参加されるお客様募集中なのでお問い合わせ下さいませ~!

着席・フルコース

各テーブルに、蔵元さん又は造り手さんと座って150種類もの日本酒を

堪能できる関西でも有数の日本酒の会です!




てなわけで、二次会はいつもの六角いなせやに…。

なんか人数多いけど…

大丈夫かいな~!

ε=ε=┏( ・_・)┛
午後4時

二次会の乾杯~!

フィリップが真ん中に座って、

何故か大阪プロレスの「タイガース・マスク」がタオル売りに来て…。



最近常連の親方は、飛ばし放題!

ちなみに今日、加藤さんはお休みで代わりに「竹とりの料理長」が参加。

近々「竹とり」でも日本酒の会を企画されるみたいで~!

又、改めてブログで紹介致します。

午後6時前

三次会会場

錦のSさんに~!

今日は、無理言って玉川込みで準備いただきました。

このあたりから、親方は舟を漕ぎ始め…

フィリップは、少しずつリラックスモード

(-.-)zzZ

そして、午後9時

最後にイタリアンって…。

カルボナーラやら生ハムやら

(≧∇≦)

も~!

無理やし…

今回は、無事!?

10時には、お開き~。

ほんまに一日ありがとうございました!

フィリップ

木下社長

そして、たくさんのお客様

( ̄∀ ̄)



追伸

6月8~10日

姉妹店 烏丸六角「んまい」が、8周年を迎え~!

8日 御祖酒造「遊穂の蔵元美穂ちゃん」一日店長

9日 大阪プロレス「タイガース・マスク」一日店長

10日 「大二郎・一博」一日店長

の、イベント盛り沢山~!

おまけに、飲食代金

全品 半額!(代金の半分を金券にて返金)

はずれ無しの~!

大抽選会~~~!

なので、是非ご来店下さいませ。