ポテサラ ノーザンルビー

お早うございます。

畑の収穫物で一個が片手にいっぱい程のサイズも数個、週末雨になりそうなので全部掘り上げます。

紫エンドウ実っていたので収穫して

ノーザンルビーを茹で熱いうちにレモン汁をかけ塩で味を調え型に入れ冷ます。だけ。

 

退屈になった食卓、次女が帰りました。群馬暑いからすぐ又来るようです。

美味しそうに食べる姿は作り甲斐に繋がります。「美味しかった、ご馳走様。」聞きたい母です。

 

本日は最後までお付き合いいただき感謝申し上げます。