小さな森の薔薇

毎日更新 薔薇の庭を手造りしながら架空居酒屋「菜園亭」は家庭菜園の新鮮野菜で楽しみます。

明けました!

2007年01月06日 17時21分39秒 | マイガーデン(店長のつぶやき)
2007年が始まりました。薔薇人の皆様お正月は楽しめましたでしょうか。我が家は例年家でゆっくりビデオ三昧の日々を過します。新潟のお正月は年夜の晩にごちそうを食べます。元旦からは新巻鮭のあらで出汁を取った雑煮で祝います。新潟は広く地域によって全く異なる食文化が育っています。とにかく手間隙掛けて美味しい物を作ります。我が家は至ってシンプルですが大晦日の新巻鮭の焼き魚とのっぺは欠かしたことは有りません。                                         一人暮らしの次女も大学の授業が始まるのお昼の食事をしてから、夕食用のお弁当を持って帰りました。

昨日は新潟の冬とは思えないような晴天で、バラの剪定をしました。まだカフェもサマースノーも花が咲いているので枝を切れずにいますが、しかし暖冬の今年特に青々とした葉が茂っていると病気が残りやすいので早めに切り取りましょう。自分に言い聞かせています。残念でも切りましょう。しばらくのんびりしていたので夕暮れには両脇腹の筋肉痛になり作業終了。晴天のお陰で随分スムーズに進んでいます。後は庭のオベリスクやアーチに新しく伸びたつるを誘引していくつもりです。今年は地元の金属加工業者に依頼してオリジナルデザインのアーチも配送がスムーズに出来るように新商品も企画する予定です。1999年に英国デザインでベトナム製のオベリスク支柱のねじ穴が合わずに作り始めた支柱です。ピシっと組み立てる事が出来る気持ちよさは折り紙つきと勝手に思っています。ちょっと自慢ですが新潟の職人さんは良い仕事をしています。2007.1.5
コメント
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