３月１１日（日） その４
矢立温泉
から大館市内を抜けて十和田ＩＣ方面に移動
秋田県北に来ると食べたくなるのは比内地鶏
安価で食べれるオイラのお気に入りが本日の昼食
村の駅トプカイ レストラン（秋田県大館市）
大館市十二所字中野96-3
0186-47-7030
営業時間
１１：００～１７：００
トプカイとは土深井と書いて地名です。
あきらかに元はガソリンスタンド
ってわかる店舗
しかし、数度訪れてますがいつも混雑してます。
ここのお勧めは、
極上の親子丼￥１２６０
親子丼で１０００円超えるなんてふざんけんなって話ですが、
高級な比内地鶏のもも肉の霜降りを炭火で焼き、
卵を3個使用、ご飯は、あきたこまちと拘ってます。
卵の半熟具合は最高です。
付属のコラーゲンの小鉢付、丼に溶かして頂きます。
地鶏らしく肉には弾力があります。
素材が美味しいのは味音痴のオイラにも解るレベル
うどんの入ったお吸い物が付きます。
これだけではないのです。このセットにはプリンが付きます。
比内地鶏の卵を使用したプリンはもちろん旨い、
変な甘さがなく、これまた卵の旨みを生かしてます。
これでお値段１２６０円ならオイラは納得です
これにて秋田県北は終了
東京まで６００ｋｍ以上を爆走します。
