8月14日(水) ※過去記事
青森中央ICから海の方へしばらく走る、
夕方の訪問ですがすでに駐車場は満車手前
にぼしラーメンの有名店ひらこ屋さんの2号店(?)
中華そば ひらこ屋 㐂ぼし(青森県青森市)
場 所:青森市青葉1-5-35
T E L: 017-763-5719
営 業 時 間:10:30~21:00
夕方の早い時間のため行列がない
以前にラーメンのブログ写真で拝見してからインパクトのあるフォルム、
食べたかった注文はわやきぼし(中)+ばら肉チャーシュー¥950
鉢一面のばら肉チャーシュー、実際に見ると迫力満点
ただ1枚が薄いので見た目ほど苦しくはならない
1枚1枚しっかりした歯ごたえで旨い
スープが煮干しの風味に臭みがなくホント旨い
ストレートの中太麺との相性もよく評判通りに旨い1杯