5月4日(金)
国道7号線から大鰐スキー場に向かう陸橋の手前にある食堂
駐車場は写真の右側進入禁止の奥に数台あります。
いこい食堂(青森県大鰐町)
★★★★☆
場 所:大鰐町蔵館字村岡46
T E L: 0172-48-2159
営 業 時 間:11:00~19:00
創業は昭和3年の老舗の大衆食堂、地元の方々で満席
ほとんどの客がラーメンを食べてます
オイラも注文は大鰐名産もやしラーメン¥700
幻の冬野菜として有名な大鰐もやしは温泉熱と温泉水のみを用いる
独特の栽培、洗浄まで水道水を一切使わず温泉水のみで育て出荷されます。
スープは煮干しダシの魚系が強めですが、やさしい味
大鰐もやしの食感がシャキシャキで旨い、普通のもやしとは別物
麺も自家製で細目の縮れのためスープとの相性もいい
「津軽百年食堂」のモデルとなった食堂の一つだそうです。
青森県が、三代、約100年続く大衆食堂を百年食堂と名付け観光PR
そのことで生まれた森沢 明夫著の小説です