1月7日(日)
銀山から昼食のため山形県の北東の大石田市内へ
大石田そば街道で田園と住宅が並ぶ生活道路沿いに本日の昼食が
オイラの訪問時は有名店でいつも行列
きよそば(山形県大石田)
場 所:大石田町大字横山736
T E L:0237-35-4245
営 業 時 間:11:00~16:00
今回は開店すぐの11時頃に訪問のため並びませんでした
すぐ満席になりましたが・・・
店内は座敷に7つくらいのテーブルを配置、店舗というより・・・笑
すぐに運んでいただくサービスの漬物が旨いんです
お茶と漬物でしばらく待ちます
注文は板そば(普)¥800
大石田のそば粉に打ち粉までそばの十割り蕎麦
黒い歯ごたえのいい蕎麦が木製の長方形の器に盛られてます
たまらん蕎麦の香り、なんとも言えない歯ごたえとのど越し
これは旨いです