名農は南部太ネギという在来種を復活させる活動をしています。
現在、徐々にではありますが栽培も増えてきました。
さらに甘くて柔らかいことから町の特産にしようと
地域ぐるみの活動にまで発展しています。
さてネギの葉は筒状になっています。
それではネギの葉には表と裏があるのでしょうか。
誰もが疑問を思ったことがあるはずです。
裏表のある普通の葉は両面葉と呼ばれますが
ネギのような葉は単面葉といいます!
かつて葉の表は内側、そして裏面は外側といわれていましたが
最近の研究では葉の性質はどちらも裏というのがわかってきました。
またどのようにしてこのような葉になるのかという仕組みも
数年前に解明されたばかり。
身近なネギですがこのようにまだまだわからないところが
たくさんある不思議な植物だったようです。
チームの2年生はネギの栽培研究を始めました。
筒状の葉を途中で切ったら生長はどうなるか?
これが研究のテーマです。
葉の内側まで光が差し込んだらどんな変化がおこるのか、
またおこらないのか興味本位の実験がまもなく始まります。
現在、徐々にではありますが栽培も増えてきました。
さらに甘くて柔らかいことから町の特産にしようと
地域ぐるみの活動にまで発展しています。
さてネギの葉は筒状になっています。
それではネギの葉には表と裏があるのでしょうか。
誰もが疑問を思ったことがあるはずです。
裏表のある普通の葉は両面葉と呼ばれますが
ネギのような葉は単面葉といいます!
かつて葉の表は内側、そして裏面は外側といわれていましたが
最近の研究では葉の性質はどちらも裏というのがわかってきました。
またどのようにしてこのような葉になるのかという仕組みも
数年前に解明されたばかり。
身近なネギですがこのようにまだまだわからないところが
たくさんある不思議な植物だったようです。
チームの2年生はネギの栽培研究を始めました。
筒状の葉を途中で切ったら生長はどうなるか?
これが研究のテーマです。
葉の内側まで光が差し込んだらどんな変化がおこるのか、
またおこらないのか興味本位の実験がまもなく始まります。