ミョウガの花

ミョウガの茎の根元をかき分けてミョウガ（花穂）を捜すのは楽しいのですが暑いし蚊に刺されるしと何かと後に伸ばしがちになってしまい、今朝採ったミョウガは淡いクリーム色の透き通るような花を咲かせていました。でも花を咲かせる前が美味しいんですよね！