お菓子の家をつくったよ

Cuocaのクッキー抜型ハウスセットの記事を見て
小さい頃からの憧れだったお菓子の家を作った。

クッキーカッターはクオカ特製というわけではなく、
タイガークラウンのCake Land No.1195 「クッキーハウス」
というものなので馬嶋屋などでも扱いがあるが、
これは自由が丘のクオカで買ってきた。


クッキーのレシピはクオカで紹介されている
ごくシンプルなものにした。

クオカの投稿ページをじっくり読む。
クッキー生地はビニール袋に入れて四角になるようのばし、
型抜きして焼きあがったらまだ熱いうちに
もう一度型抜きして形を整えるといいらしい。

しかし私はうっかりしており、家を載せる台座になる分量が
生地に含まれていることを忘れていたので、
本来の約２倍の厚さで家の生地を抜いてしまった。

焼きあがったクッキーは当然ながら分厚い…１ｃｍはある。
次回はこの半量で作ることにしよう。

*

板チョコを刻んで湯煎し、生クリーム少々を混ぜて
アイシング代わりにする。

家の壁を組み立てるまではよかったが、
屋根が分厚く重いため、載せると壁とアイシングが
耐え切れず放射状に倒れてしまう。

仕方ないので急遽市販のウエハースを使用。
偶然だがサイズがぴったり。軽いので安心。


お皿にのせ、もみの木を飾る。


しかしここで致命的な失敗をしたことに気づく。
壁にアイシングで窓の絵を描いたり、
もみの木をそれらしく見せるためには
組み立てる前にその作業を済ませておかねばならなかったのだ…。

とりあえず、今回はこんな感じで。

煙突もつけたかったがウエハースが脆いので中止。
屋根にマシュマロを貼り付け、ミニゼリーで戸を縁取り。
たけのこの里ピスタチオを置いてみる。



このゼリーでできたリースは、壁の内側から爪楊枝を
錐のようにねじ込んだものに引っ掛けた。


もみの木は竹串で湯煎したチョコを塗り、
ミニゼリーを貼り付けた。


今回使用した市販の品々。


あ～、初めて作ったということもあって色々反省点があるけれど、
次はもうちょっとイメージ通りにできそう。

この抜き型があると、色々と応用できて便利だと思う。