ありるれろ**

わざわざ人に話すほどのことでもないけどちょっとつぶやきたいことを綴っています。

鶏胸肉の味噌炒め弁当

2018-02-08 13:09:05 | お弁当

・鶏胸肉の味噌炒め
・人参ナムル
・小松菜としめじと卵の炒めもの
・セロリの中華風浅漬け

おしゃべりクッキングで紹介されていた料理が、自分にもできそうだったので作ってみました。
甜麺醤は確実に使いきれないので、小さい瓶のものをダイソーで購入。

さすがおしゃべりクッキング、美味しかったです。
何がすごいって、鶏胸肉が柔らかいこと!
パサパサ感皆無でした。
そんなしっとりした鶏胸肉と、レンコンのシャキシャキした食感が楽しい。

我が家に新しく甜麺醤が仲間入りしたので、これから他の甜麺醤料理もトライしてみようと思います。
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カレー麺

2018-02-07 23:21:51 | Weblog

カレーうどん。
昨日T嬢馴染みのうどん居酒屋に一緒に行きました。
前回はお出汁を味わいたいとごぼ天うどんにしたんですが、この日はカレーうどんの気分!
温かくてとっても美味しかったです。


そして今日、シンガポール料理屋さんでカレー麺、ラクサを。
少し辛いけどスープがマイルドで美味しかった。
永久に飲み続けられる。

またシンガポール行きたいなー。
東南アジアにサクッと行って、安いアジアご飯を食べまくりたい。
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アジフライ弁当

2018-02-06 14:31:47 | お弁当

・アジフライ
・明太子入り卵焼き
・大豆とこんにゃくの煮物
・ブロッコリーナムル
・ミニトマト

アジフライは冷凍のものを、得意の卵焼きフライパンで揚げ焼き。
10匹入りを買ったので、今後もちょくちょくお弁当に登場する予定です。
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レバー竜田揚げ弁当

2018-02-05 13:38:02 | お弁当

・レバー竜田揚げ
・れんこんの明太子マヨ和え
・セロリのナムル
・ネギ入り卵焼き
・大豆とこんにゃくの煮物
・ミニトマト

職場の人(子持ちのママ)が、
「レバーを買ったことがない、家で出たこともない、どう料理していいか分からない」
なんて話してました。
わたしは砂ずりがそうだな。
鶏のレバーを買う時に隣にある砂ずりも目に入るんだけど、どう料理していいか分からない。

焼き鳥屋さんで食べるのは好きなんだけどね。
焼き鳥屋さんで出てくる形と違うし。笑

結構安く買えるので、いつかチャレンジしてみたいと思います。
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キーマカレー弁当

2018-02-04 20:47:45 | お弁当

・れんこんキーマカレー
・ゆで卵
・セロリのナムル
・ミニトマト

急にキーマカレーを食べたくなって作りました。
ケチャップが残り少なかったから汁気がちょっと足りず、カレー味のそぼろみたいになってしまった。
れんこんのシャキシャキした歯ごたえが良かったです。

ゆで卵はスライサーがなく包丁で薄切りにしたのでガタガタ。
意外と使い道に迷うカイワレを添えました。

お弁当は盛り付けが難しいね。
精進します。
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節分祭

2018-02-03 22:22:39 | お出かけ
節分ですね。
福岡市内でも節分祭が行われているので、出掛けて来ました。


東長寺。


9:30から豆まきが行われました。
ここは留学生が日本の行事に触れることを目的にしているらしく、後ろの七福神や鬼に扮しているのは留学生のようです。
我先にと豆に群がる日本人にドン引きしてなきゃいいけど。

わたしも何とか1つゲットできました。


豆まき終了後は七福神や、


鬼さんと記念撮影もできます。


甘酒も振る舞われていました。
ここの甘酒、生姜が効いていて美味しかった。


東長寺といえばこの五重塔。

境内をプラプラしているうちに、次の豆まきの準備が行われていましたが、わたしは次の場所へ。


これこれ!
日本一のおたふく。
節分祭と言えば櫛田神社です。

恵方巻を食べたり、イワシの頭を飾る地域もあるようですが、「福岡ならではの節分は?」と聞かれたラジオのDJがこの櫛田神社のおたふくと答えていました。
そのくらいこれはこの時期の福岡の風物詩。
一回見てみたかったんです。


わたしもここを通って入りました。


上には今年の恵方を示す干支の恵方盤がありました。
今年の恵方は南南東。


参拝の人で行列が。


豆まき会場の人の多さも全然違う!
全く飛んで来ません。


櫛田神社の特徴は、豆まき後に博多祝い唄、そして博多手一本があること。
博多のお祭りとして有名な山笠は、ここ櫛田神社のお祭り。
わたしは博多っ子ではないので、祝い唄は分かりません。

さて、ここ櫛田神社には特別ゲストがいます。


くーまモーン!!!
わたしはこれが見たかった!


くまモンによる豆まき。
隣にいるのはKBCの長岡大雅アナウンサー。


くまモン可愛かった!


誕生祭のPRをして帰って行きました。
ここでもわたしは1つも豆をゲット出来ませんでした。


そして次のゲスト!
花形歌舞伎の役者さん方のご登場です。
中村勘九郎さん、中村七之助さん、坂東新悟さん、中村扇雀さんと勘九郎さんのご子息。




美しい。

ただ、投げ方がお上品なので、全く飛んできません。
ここでも豆は全くゲットできず。


あまりの密集具合に、七之助さんに撮られる我々。


扇雀さんに自撮りされる我々。笑

役者さんの番が終わったら、一気に人が出て行きました。
少し前に行けそうだったのでもう一度チャレンジすることにしました。


次のゲストは福岡市長の高島さん。

結果、ここでも全くゲットできず。
櫛田神社、全く歯が立ちませんでした。
2回くらい飴が手に当たって跳ね返って行った。
次に参加することがあれば、野球帽のようなキャップがあれば良いと思いました。
受け皿がわりにね。

長岡アナいわく、強者になると傘を逆に差してアンテナのように張って豆を待ち受ける人がいるとのこと。笑
さすがにそんな人はいなかった。
「どれだけ取るつもりなんだよ」というくらい大きな袋を持参してる人はいたけど。


櫛田神社は諦めた。グッバイ。


帰りは別のおたふくから出ました。


そして次へ向かう途中、さらに別のおたふくを見つけた。
3箇所出入り口があるようですね。
ここが一番狭そう。


次!住吉神社。


12時の部を狙います。


うーん、ここまで飛んで来なさそうだ。


12時のゲストは、再び高島市長でした。笑


ここは豆まきの前に3本の葦の矢を放ちます。


そして豆まき。
ここでも全然取れませんでした。


本日の戦利品。
東長寺の豆だけ。
しかも1つは、後ろの方に立っていたわたしに、前の方にいたおじさんが「はいどうぞ」と言って分けてくれたもの。

結果は惨敗でしたが、福岡の節分祭を十分満喫でき、充実した朝となりました。
後から知ったけど、一番最初に行った東長寺にもくまモンは来てたみたい。
東長寺は割と平和だったから、そのまま待ってりゃよかった。

高島市長も櫛田神社、東長寺、住吉神社と回られたようです。


柳橋連合市場を通って家路へ。
練り物屋さんがあって、片っ端から買いたかった。
でも我慢我慢。


お腹が空いたので、去年と同じスーパーで恵方巻を買って食べました。
今年はサラダ巻き。

南南東を調べたら、わたしがいつも食事の時に座ってる位置がちょうど南南東向きでした。笑

今年に入って模様替えしたんだよね。
毎日恵方を向いて食事したり勉強したりしてたようです。
これから毎年恵方を模様替えのヒントにしようかな。笑
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さば味噌煮弁当

2018-02-02 13:39:59 | お弁当

・さば味噌煮
・さつまいものバターきんぴら
・ひじき煮
・ちくわ磯辺揚げ
・明太子入り卵焼き
・ミニトマト

さば味噌煮は、お味噌に浸かった状態で売られていたもの。
(しかも半額)
長ネギもそのタレを絡めながら一緒に焼きました。

なかなかお弁当詰めが上達しません。
曲げわっぱにでも入れたら美味しそうに見えるかな?笑
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海苔巻きチキン弁当

2018-02-01 18:59:08 | お弁当

・海苔巻きチキン
・蓮根の塩きんぴら
・小松菜とさつま揚げのさっと煮
・明太子入り卵焼き
・ひじき煮
・ミニトマト

鶏むね肉に下味付けて、衣を付けて、味付け海苔を巻いて焼くだけ。
かめ代さんのレシピを見て作りました。

見た目が可愛いくて美味しくて、これはまた作りたい。
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