昼からフレンチ

友人の誕生日祝いにランチでもどう？

と誘ったら、

こんな素敵なお店を予約してくれてました。

現在も飲食業で、もともとフレンチ・イタリアンの料理人を目指していたらしく、何とわたしの弟と同じ専門学校だった！

お昼から、コース頼んじゃうよ。

スペイン産生ハムとオムレツ、メルバトーストのサラダ仕立て。

サラダの下にオムレツが隠れてました。

この発想すごい。

わたしには一生ない。笑

スープはかぼちゃポタージュ。

上にメレンゲが乗ってる。

こういう一手間ってフレンチっぽいよね。

モン・サン・ミシェルで食べたふわふわのオムレツ思い出す。

メインは魚にしました。

そしたら下がエビのアメリケーヌソース！

大正解！

こういうエビの風味のソース大好きなのよ。

デザートはヨーグルトのブランマンジェ。

ヨーグルトアイスも付いてた。

最近ヨーグルト味好きだから嬉しい。


来店してからこっそりお願いしていたバースデープレート、こんなに立派なのを用意してくれました！

友人はもちろん、わたしも嬉しいー！！

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少し前に友人の働く飲食店に行ったときのこと。

わたしが一緒にいた先輩に「(先輩の)誕生日祝いだから」と言ってたのを聞いて、わたしにも内緒でサプライズのお祝いプレートを持って来てくれたんです。

そのお返しもできたかな。

フレンチなんてそうそう食べに来ないけど、1,280円からランチはあるし、隣もその隣も男性のおひとり様。

つい身構えてしまうけど、思ってるよりカジュアルに楽しめるんだなぁ。