讃岐

今日は珍しく家族で外食。
讃岐うどんを食べに行きました。

福岡のうどんは柔らかいので

「讃岐うどんは好かんちゃね」

という母の言葉を聞かされ続けてきた我が家では非常に珍しいこと。



わたしは海老天と揚げ餅が乗った「えびもちぶっかけ」にしました。



見た目もきれい。
えび天プリプリでした。
揚げ餅もこのくらい小さなサイズだったら食べやすくていいね。
麺はやっぱり噛みごたえがあるので、お腹いっぱいになります。

父の肉ごぼう天うどんをもらったけど、出汁はあんまりわたし好みではなかったな。
生醤油うどんなら讃岐の方が合うかもしれないけど、温かいうどんは麺が柔らかい方がいい気がする。


讃岐は讃岐で美味しいけど、やっぱり福岡のうどんが好きやねと言いながら帰路に着いたのでした。笑